David & Nadia Hoë-Steen Chenin Blanc

93 POENG
Varenummer: 12843601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
93 POENG
David & Nadia Hoë-Steen Chenin Blanc

En flott og kompleks lovende chenin som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 92%, Clairette 2%, Crouchen 2%, Palomino 2%, Sémillon 2%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen og myk fyldig duft med fin modenhet i den lyse frukten, fine steinmineraltoner
Smak
Stor og kjøttfull fyldig smak med deilig mykhet og modenhet i fruktigheten fin syre, godt med stoff, saltmineralske toner i finishen
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En strålende chenin som tåler 10-12 år. (2021)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og mineralsk duft med fin fedme, god druekarakter, fint integrert eikepreg
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre og dybde, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 20. januar 2022
    En flott svært konsentrert ganske unik chenin som tåler 10-12 år. Vel verd prisen. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og aromatisk kompleks med god dybde, lovende.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott dybde, empet syrlighet, godt med stoff, lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken