De Ranke Vieille Provision

89 POENG
Varenummer: 8264801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
89 POENG

En funky og deilig øl

Smakt 10. september 2020
Importør
Holst Wines AS
Land
Belgia Belgia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Surøl
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær, sukker
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Farge / lukt
Gyllen. Stall, honning og modne gule frukter.
Smak
Frisk og syrlig, med litt bitterhet. Lang og funky finish som er syrlig og kompleks.
Bruksområde
Sjømat, hvitt kjøtt

Tidligere tester

  • 01. mars 2019
    Et leskende og flott surøl som godt kan legges til side for å smelte enda bedre sammen og som tåler 8 år.
    91 POENG
    Farge og duft: Varmgyllen. Flott syrlig duft med snev av kirsebær, trevirke, god sødme og syrlighet, god kompleksitet.
    Smak: Deilig og bløt start, flott syre, god mykhet, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken