De Sousa 3A

94 POENG
Varenummer: 5184301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 847.00 kr
94 POENG
De Sousa 3A

En flott og konsentrert champagne som tåler 12 år. Verd prisen.

Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6.3 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott kompleksitet og dybde.
Smak
Stor og god frukt, flott konsentrasjon, integrert sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott og konsentrert champagne som tåler 12 år. Verd prisen.
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott kompleksitet og dybde.
    Smak: Stor og god frukt, flott konsentrasjon, integrert sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott og konsentrert champagne som tåler 12 år. Verd prisen.
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott kompleksitet og dybde.
    Smak: Stor og god frukt, flott konsentrasjon, integrert sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En kompleks og lovende champagne som tåler 8 år. Verd prisen.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med fin konsentrasjon, elegant og kompleks.
    Smak: Fyldig og stofflig med flott syre, fint skum, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En virkelig flott og lovende champagne som tåler 10 år. Godt kjøp.
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av gule og grønne epler, mineraler, snev av toast.
    Smak: Stor munnfølelse, lekker syre, godt kremaktig skum, mye mineraler, god frukt, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 847.00
Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken