De Villaine Bouzeron

88 POENG
Varenummer: 4859201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
88 POENG
De Villaine Bouzeron

En god litt fet aligote som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 13. Mai 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Aligoté 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. God og åpen duft med modne grønne epler, fine mineraltoner
Smak
Stor og myk fruktig smak som duften lett fedme, fin lett syre, tørr
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En herlig aligote som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Eelgant med fine mineraltoner, god karakter
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, godt med mineralpreg, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 06. juli 2019
    En herlig bouzeron som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk grønt eplepreget duft, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, epletoner, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott åpen duft med lekker gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig og kjøttfull frukt, fin syre, god munnfølelse, masse smak, lang ettersmak.
    Bruksområde: Koldtbord, salater, smørbrød, skalldyr.
  • 19. april 2016
    En flott og lovende vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant med flotte mineraltoner, litt våt stein, lyse epler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 22. mars 2012
    En lekker og meget transparent vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren delikat duft med friske frukttoner, mineraler.
    Smak: Fyldig anslag, rund god munnfølelse, flott syre, frisk og god utover, sitter lenge med fine mineraltoner. (2010)
    Bruksområde: Sjømat, men også lyst kjøtt.

Tidligere test (88p) (4+):
Farge og duft: Flott duft, elegant og mineralsk med deilige epletoner.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, god fedme, sitter godt utover.  (2009)
Bruksområde: Allround. 
Vurdering: En flott vin i sin kategori som vil utvikle seg videre i minst 4-5 år. Meget godt kjøp. (2009) (28.08.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri
Ukens kake

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri

Det er rett og slett snakk om å legge til litt eplemos og kirsebærsyltetøy for å gi kaken litt ekstra syrlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en burger med smaken av Hellas
Dagens rett

Lag en burger med smaken av Hellas

Det er smaken av solfylte Hellas som vi savner når vi ikke er der, som er inspirasjonen for denne burgeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken