De Villaine Bouzeron

88 POENG
Varenummer: 4859201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 409.90 kr
88 POENG
De Villaine Bouzeron

En herlig aligote som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Aligoté 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Eelgant med fine mineraltoner, god karakter
Smak
Fyldig med god syre, god frukt, godt med mineralpreg, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En herlig bouzeron som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk grønt eplepreget duft, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, epletoner, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott åpen duft med lekker gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig og kjøttfull frukt, fin syre, god munnfølelse, masse smak, lang ettersmak.
    Bruksområde: Koldtbord, salater, smørbrød, skalldyr.
  • 19. april 2016
    En flott og lovende vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant med flotte mineraltoner, litt våt stein, lyse epler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 22. mars 2012
    En lekker og meget transparent vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren delikat duft med friske frukttoner, mineraler.
    Smak: Fyldig anslag, rund god munnfølelse, flott syre, frisk og god utover, sitter lenge med fine mineraltoner. (2010)
    Bruksområde: Sjømat, men også lyst kjøtt.

Tidligere test (88p) (4+):
Farge og duft: Flott duft, elegant og mineralsk med deilige epletoner.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, god fedme, sitter godt utover.  (2009)
Bruksområde: Allround. 
Vurdering: En flott vin i sin kategori som vil utvikle seg videre i minst 4-5 år. Meget godt kjøp. (2009) (28.08.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 409.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken