De Villaine Bouzeron

88 POENG
Varenummer: 4859201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
88 POENG
De Villaine Bouzeron

En god litt fet aligote som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 13. Mai 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Aligoté 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. God og åpen duft med modne grønne epler, fine mineraltoner
Smak
Stor og myk fruktig smak som duften lett fedme, fin lett syre, tørr
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En herlig aligote som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Eelgant med fine mineraltoner, god karakter
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, godt med mineralpreg, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 06. juli 2019
    En herlig bouzeron som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk grønt eplepreget duft, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, epletoner, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott åpen duft med lekker gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig og kjøttfull frukt, fin syre, god munnfølelse, masse smak, lang ettersmak.
    Bruksområde: Koldtbord, salater, smørbrød, skalldyr.
  • 19. april 2016
    En flott og lovende vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant med flotte mineraltoner, litt våt stein, lyse epler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 22. mars 2012
    En lekker og meget transparent vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren delikat duft med friske frukttoner, mineraler.
    Smak: Fyldig anslag, rund god munnfølelse, flott syre, frisk og god utover, sitter lenge med fine mineraltoner. (2010)
    Bruksområde: Sjømat, men også lyst kjøtt.

Tidligere test (88p) (4+):
Farge og duft: Flott duft, elegant og mineralsk med deilige epletoner.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, god fedme, sitter godt utover.  (2009)
Bruksområde: Allround. 
Vurdering: En flott vin i sin kategori som vil utvikle seg videre i minst 4-5 år. Meget godt kjøp. (2009) (28.08.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Ferietips for vinelskeren: Slik opplever du Franciacorta på to hjul
+

Ferietips for vinelskeren: Slik opplever du Franciacorta på to hjul

Som inngangsport til Alpene i Nord-Italia har vinområdet Franciacorta DOCG en dramatisk natur som likevel innbyr til sykkelturisme i behagelig tempo, og med ekstra god hjelp av el-sykkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt
Dagens rett

Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt

Vi regner med at grillen er klargjort som våren og dermed for dagens oppgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du stekt ris som i Singapore
Dagens rett

Slik lager du stekt ris som i Singapore

Det er mange som har smakt stekt ris på ferie, eller fått det servert på restaurant. Dette er en rett du enkelt kan lage hjemme også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå
Dagens rett

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå

Grillet gravlaks med potetsalat bare ber om at grillen fyres opp. Ansjosdressing setter en ekstra spiss på kombinasjonen.

Les hele saken