Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Øl  / 
  3. Klosterstil

Del Ducato Krampus Riserva Strepponi 2015

75 POENG
Varenummer: 3416101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
75 POENG
Del Ducato Krampus Riserva Strepponi 2015

Røde bær og røyk henger ikke helt sammen, og et ikke helt vellykket surøl siden det er så overkarbonert.

2015-årgang Smakt 31. oktober 2018
Produsent
Birrificio del Ducato
Importør
Holst Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Øl
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær (Brettanomyces, Bruxellensis), ni ulike krydder, melkesyrebakterier, kandissukker
Alkoholprosent
9 % vol.
Farge / lukt
Mørk gyllen. Nesten lambicpreg, noe røyk, funky med bringebær og epler, krydder, nøtter og sjokolade.
Smak
Overkarbonert, vinøs karakter, men syrligheten blir borte mot slutten.
Bruksområde
Tja.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 16. november 2017
    Et skikkelig vinøst juleøl med fin syrlighet.
    88 POENG
    Farge og duft: Tåkete ravgul. Appelsinmarmelade, karamell, krydder.
    Smak: Mye syre, ganske vinøs, appelsin og krydder i ettersmaken.
    Bruksområde: Ribbe.
  • 04. november 2015
    Artig øl, men ikke det letteste i matveien. (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Mørke frukter, fattoner, sherry/portvin, whisky, litt buljong, fjøs, knekk.
    Smak: Høy syre, men likevel balansert, fyldig med noe tanniner mot slutten.
    Bruksområde: Røykt skinke med syltet tilbehør, peiskos.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken