Delane Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs

87 POENG
Varenummer: 3119001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
87 POENG

En vellaget cremant som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

Smakt 19. desember 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Crémant de Bourgogne
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Noir 90%, Gamay 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Innbydende duft av grønne og gule epler, blomster, toast, mineraler, moden sitrus.
Smak
God munnfølelse fra starten, fint skum, lett sødme, fine bittertoner, sitter godt og behagelig tørt.
Bruksområde
Fingermat, aperitiff, drinker.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. april 2007
    En vellaget musserende som er best nå. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Lys klar gul. Ren frisk duft av epler og sitrus.
    Smak: Fruktig anslag, balansert med flott mousse, frisk lang ettersmak.
    Bruksområde: Aperitiff, fingermat.

Tidligere test (5):
Farge og duft: Gullgul med lett rødlig skjær. Utsøkt duft av små røde bær og mineraler som de meste fremtredende aromaene.
Smak: Deilig og saftig anslag, flott innslag av markjordbær, nydelig mousse, sitter meget godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Allround, også lyst kjøtt og foie gras-terriner.
Vurdering: Drikk nå. (UÅ) (13.11.03)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. Flott frisk duft av mineraler, mokka, epler og sitrus.
Smak: Deilig saftighet i anslaget, veldig behagelig med fin mousse, ren og vellaget, sitter veldig godt.
Vurdering: Svært godt balansert og flott alternativ til champagne.
Mat: Aperitiff og skalldyr.
-. 12.10.00

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken