Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Musserende vin /
Frankrike /
Burgund /
Crémant de Bourgogne

Delane Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs

Name: Delane Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs
SKU: 3119001
Price: 199.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 3119001

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

86 POENG

Delane Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs

En god og fruktig aromatisk og passe tørr cremant som mange vil like. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

Smakt 20. mars 2022

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Paul Delane

Importør

Better Wines AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Crémant de Bourgogne

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Pinot Noir 90%, Gamay 10%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

7 gram per liter

Syre

6.8 gram per liter

Farge / lukt

Lys gul. En del fedme i duften, moden eplefrukt, blomster.

Smak

Fyldig og bløtt kremet skum, fin syre, lett sødme, men bra tørrhet, sitter godt og fruktig.

Bruksområde

Lyst kjøtt, forretter, fingermat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. desember 2017

En vellaget cremant som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

87 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Innbydende duft av grønne og gule epler, blomster, toast, mineraler, moden sitrus.

Smak: God munnfølelse fra starten, fint skum, lett sødme, fine bittertoner, sitter godt og behagelig tørt.

Bruksområde: Fingermat, aperitiff, drinker.
26. april 2007

En vellaget musserende som er best nå. Meget godt kjøp.

87 POENG

Farge og duft: Lys klar gul. Ren frisk duft av epler og sitrus.

Smak: Fruktig anslag, balansert med flott mousse, frisk lang ettersmak.

Bruksområde: Aperitiff, fingermat.

Tidligere test (5):

Farge og duft: Gullgul med lett rødlig skjær. Utsøkt duft av små røde bær og mineraler som de meste fremtredende aromaene.

Smak: Deilig og saftig anslag, flott innslag av markjordbær, nydelig mousse, sitter meget godt og lenge. (UÅ)

Bruksområde: Allround, også lyst kjøtt og foie gras-terriner.

Vurdering: Drikk nå. (UÅ) (13.11.03)

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Lys gul. Flott frisk duft av mineraler, mokka, epler og sitrus.

Smak: Deilig saftighet i anslaget, veldig behagelig med fin mousse, ren og vellaget, sitter veldig godt.

Vurdering: Svært godt balansert og flott alternativ til champagne.

Mat: Aperitiff og skalldyr.

-. 12.10.00

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

Karristekte torsketunger med mango- og eplesalsa

4

20 minutter

Med så gode råvarer som torsketunger behøver du ikke gjøre så mye. Legg de panna etter at du har panert de så kan du raskt servere med den deilige sausen vi foreslår.

Forsiden akkurat nå

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Guide

Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Dagens rett

Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken