Delas Saint-Joseph Les Challeys

88 POENG
Varenummer: 7811701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
88 POENG
Delas Saint-Joseph Les Challeys

En fyldig og syrefrisk St Joseph som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Saint-Joseph
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Mørkere frukt, floral
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, fin lengde
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En fyldig og syrefrisk St Joseph som tåler 7-8 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God kjølig bjørnebærfrukt, fine jordsmonns/mineraltoner
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, leskende syre, fin tørrhet godt mineralpreg utover, lang og syrefrisk
    Bruksområde: Lam, svin
  • 20. november 2021
    En fyldig og fruktig st joseph som tåler 8 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk og tett duft.
    Smak: Stor og bløt fruktig som duften, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 10. september 2020
    En flott og lovende st joseph som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fine jordsmonnstoner over mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig som duften, fortsatt veldig ung, god syre, god og aromatisk, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 14. januar 2019
    En god og saftig st joseph som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God fedme fra jordsmonn, bjørnebær, god dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 14. desember 2018
    En solid st joseph som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig med god mørk frukt, lett sødme, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, leskende med fine slanke myke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam, pasta.
  • 15. januar 2018
    En god saint-joseph som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av skogsbær, urter, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt leskende med fin syre, fin mykhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En smaksrik og intens vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Intens duft av modne søte og syrlige bjørnebær, mineraler.
    Smak: Stor god bjørnebærfruktighet, fin syre, litt tydelig alkohol, men bærer det bra, sitter godt og tørt med syrlig bjørnebær i finishen.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fyll kyllinglårene som i denne oppskriften - du blir fornøyd det vet vi
Dagens rett

Fyll kyllinglårene som i denne oppskriften - du blir fornøyd det vet vi

Overrask med en smakfull kyllingrett med sitron- og basilikumcouscous til middag i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken