Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Saint-Véran

Deux Roches Saint Veran Vieilles Vignes

Name: Deux Roches Saint Veran Vieilles Vignes
SKU: 9196001
Price: 264.800000 NOK

86 POENG

Varenummer: 9196001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 264.80 kr

86 POENG

En litt årgangspreget men også fyldig Macon som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. mars 2022

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Collovray & Terrier

Importør

Winederful AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Saint-Véran

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgul. Sødmefylt litt syltet kvede og gult eple, litt smør, eik.

Smak

Rund og bløt med det samme som i duften, lett syre, bra tørrhet, sitter godt.

Bruksområde

Grillet sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En litt årgangspreget men også fyldig Macon som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Gullgul. Sødmefylt litt syltet kvede og gult eple, litt smør, eik.

Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, lett syre, bra tørrhet, sitter godt.
20. mars 2022

En litt årgangspreget men også fyldig Macon som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Gullgul. Sødmefylt litt syltet kvede og gult eple, litt smør, eik.

Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, lett syre, bra tørrhet, sitter godt.

Bruksområde: Grillet sjømat.
20. september 2021

En smaksrik og årgangspreget Saint Veran som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God åpen årgangspreget fruktig duft med lett fedme.

Smak: Fyldig med god fruktkonsentrasjon, dempet syre, noe tørrstoffer utover.

Bruksområde: Grillmat.
02. mars 2019

En tørr og strukturert St Veran som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk/steinpreget med lett eplefrukt.

Smak: Fyldig med god syre, god frukt, slank og elegant med touc av fedme og fat mot slutten.

Bruksområde: Grillet sjømat.
17. juli 2018

En litt sødmefylt utgave av denne vinen. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, ganske rik med våt stein, litt eik.

Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin bløt syre, noe sødmefylt ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt, grillet sjømat.
15. mars 2018

En god lett sødmefylt vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og rik med godt preg av jordsmonn, våt stein, moden eplefrukt.

Smak: God munnfølelse, noe sødme, fin syre, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Grillet fisk med saus.
12. august 2016

En god hvit burgunder som smaker godt nå men som holder i 4-5 år til. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fet duft med noe eik, smør, moden gul og grønn frukt.

Smak: Fyldig som duften, moden karakter, god vekt, bra lengde.

Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
19. april 2016

En moden men god vin som tåler 3 til. Meget godt kjøp. (2012)

88 POENG

Farge og duft: Gullgul. Åpen moden duft med litt syltet frukt, våt stein.

Smak: Fyldig med en del fedme, ganske moden frukt, men vledig god karakter, ok syre, bra lengde.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
01. november 2015

Et godt alternativ til meursault. Tåler 8. Godt kjøp. (2012)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, smør, våt stein, sitrusskall.

Smak: Sødmefylt, god fedme, god frukt, sitter godt, lang.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 264.80

Mat som passer

Risotto all'isolana

4

30 minutter

Denne risottooppskriften kommer fra et område rett sør for Verona i Italia som er kjent for en ristype som er ekstra godt egne for risotto.
Stekt torsk med appelsinsaus og potetmos

4

40 minutter

Om du ikke er blant dem som spiser torsk på selveste julaften, smaker denne retten med appelsin og fennikel nok til å friste når som helst.