Deux Roches Saint Veran Vieilles Vignes

86 POENG
Varenummer: 9196001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 264.80 kr
86 POENG
Deux Roches Saint Veran Vieilles Vignes

En litt årgangspreget men også fyldig Macon som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winederful AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Véran
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Sødmefylt litt syltet kvede og gult eple, litt smør, eik.
Smak
Rund og bløt med det samme som i duften, lett syre, bra tørrhet, sitter godt.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En litt årgangspreget men også fyldig Macon som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Sødmefylt litt syltet kvede og gult eple, litt smør, eik.
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, lett syre, bra tørrhet, sitter godt.
  • 20. mars 2022
    En litt årgangspreget men også fyldig Macon som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Sødmefylt litt syltet kvede og gult eple, litt smør, eik.
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, lett syre, bra tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 20. september 2021
    En smaksrik og årgangspreget Saint Veran som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen årgangspreget fruktig duft med lett fedme.
    Smak: Fyldig med god fruktkonsentrasjon, dempet syre, noe tørrstoffer utover.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 02. mars 2019
    En tørr og strukturert St Veran som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk/steinpreget med lett eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, slank og elegant med touc av fedme og fat mot slutten.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juli 2018
    En litt sødmefylt utgave av denne vinen. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, ganske rik med våt stein, litt eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin bløt syre, noe sødmefylt ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grillet sjømat.
  • 15. mars 2018
    En god lett sødmefylt vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og rik med godt preg av jordsmonn, våt stein, moden eplefrukt.
    Smak: God munnfølelse, noe sødme, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grillet fisk med saus.
  • 12. august 2016
    En god hvit burgunder som smaker godt nå men som holder i 4-5 år til. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet duft med noe eik, smør, moden gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig som duften, moden karakter, god vekt, bra lengde.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
  • 19. april 2016
    En moden men god vin som tåler 3 til. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen moden duft med litt syltet frukt, våt stein.
    Smak: Fyldig med en del fedme, ganske moden frukt, men vledig god karakter, ok syre, bra lengde.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 01. november 2015
    Et godt alternativ til meursault. Tåler 8. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, smør, våt stein, sitrusskall.
    Smak: Sødmefylt, god fedme, god frukt, sitter godt, lang.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 264.80

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne risottooppskriften kommer fra et område rett sør for Verona i Italia som er kjent for en ristype som er ekstra godt egne for risotto.

  • 40 minutter

    Om du ikke er blant dem som spiser torsk på selveste julaften, smaker denne retten med appelsin og fennikel nok til å friste når som helst.

Forsiden akkurat nå
Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august
+
Tester

Dette er blant vinene som er aller strengest kvotert på spesialslippet i august

Kultstatusen for de beste produsentene i flere av Loire-appellasjonene, øker jevnt og trutt. Det gjør også prisene, så det er nå det lønner seg å kjøpe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Steinsopp er skogens konge - her får du vite hvorfor
Guide

Steinsopp er skogens konge - her får du vite hvorfor

Steinsoppen er rikere smaksmessig og enda mer fleksibel i kjøkkenet enn kantarellen. Og så liker den vinfølge med mye smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bytt ut fredagstacoen med dette
Dagens rett
Saltimbocca av svin

Bytt ut fredagstacoen med dette

Saltimbocca lages vanligvis av kalv - omtrent som schnitzel, men mørt svinekjøtt fra låret fungerer også veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye
Dagens rett

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye

Ishavsrøye er både delikat og lekker i smaken, samt lett å tilberede. Som i denne oppskriften som passer perfekt som helgemiddag.

Les hele saken