Deux Roches Saint Veran Vieilles Vignes

86 POENG
Varenummer: 9196001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 264.80 kr
86 POENG
Deux Roches Saint Veran Vieilles Vignes

En litt årgangspreget men også fyldig Macon som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 19. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winederful AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Véran
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Sødmefylt litt syltet kvede og gult eple, litt smør, eik.
Smak
Rund og bløt med det samme som i duften, lett syre, bra tørrhet, sitter godt.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En litt årgangspreget men også fyldig Macon som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Sødmefylt litt syltet kvede og gult eple, litt smør, eik.
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, lett syre, bra tørrhet, sitter godt.
  • 19. mars 2022
    En litt årgangspreget men også fyldig Macon som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Sødmefylt litt syltet kvede og gult eple, litt smør, eik.
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, lett syre, bra tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 19. september 2021
    En smaksrik og årgangspreget Saint Veran som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen årgangspreget fruktig duft med lett fedme.
    Smak: Fyldig med god fruktkonsentrasjon, dempet syre, noe tørrstoffer utover.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 02. mars 2019
    En tørr og strukturert St Veran som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk/steinpreget med lett eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, slank og elegant med touc av fedme og fat mot slutten.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juli 2018
    En litt sødmefylt utgave av denne vinen. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, ganske rik med våt stein, litt eik.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin bløt syre, noe sødmefylt ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grillet sjømat.
  • 15. mars 2018
    En god lett sødmefylt vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og rik med godt preg av jordsmonn, våt stein, moden eplefrukt.
    Smak: God munnfølelse, noe sødme, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grillet fisk med saus.
  • 12. august 2016
    En god hvit burgunder som smaker godt nå men som holder i 4-5 år til. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet duft med noe eik, smør, moden gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig som duften, moden karakter, god vekt, bra lengde.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
  • 19. april 2016
    En moden men god vin som tåler 3 til. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen moden duft med litt syltet frukt, våt stein.
    Smak: Fyldig med en del fedme, ganske moden frukt, men vledig god karakter, ok syre, bra lengde.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 01. november 2015
    Et godt alternativ til meursault. Tåler 8. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, smør, våt stein, sitrusskall.
    Smak: Sødmefylt, god fedme, god frukt, sitter godt, lang.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 264.80

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne risottooppskriften kommer fra et område rett sør for Verona i Italia som er kjent for en ristype som er ekstra godt egne for risotto.

  • 40 minutter

    Om du ikke er blant dem som spiser torsk på selveste julaften, smaker denne retten med appelsin og fennikel nok til å friste når som helst.

Forsiden akkurat nå
Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken
Dagens rett
Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av
+

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Les hele saken