Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos

94 POENG
Varenummer: 885402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 524.90 kr
94 POENG
Disznókö Tokaji Aszú 5 Puttonyos

En flott 5 putt som holder evig

2013-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Ferment AS
Land
Ungarn Ungarn flag
Område
Tokaj-Hegyalja
Årgang
2014
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Furmint (Šipon) 60%, Zéta (Oremus) 30%, Hárslevelu 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
147.0 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. Nydelig parfymert duft med fine toner av honning og søt gul frukt
Smak
Stor og kjøttfull smak med flott syre godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Riskrem, multer, bløtkake

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En flott og kompleks tokaij som tåler 20 år (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Gode røyk- og oksidative eiketoner, fine botrytistoner, god dybde
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott intensitet og dybde, følger duften, deilig syre, lang og konsentrert ettersmak med gode toner av tørket frukt
    Bruksområde: Meditasjon
  • 30. oktober 2014
    Desserter, meditasjon.
    94 POENG
    Farge og duft: 2006
    Smak: Gullgul. Nydelig duft av aprikos, mango, honning, botrytis, bivoks, trevirke.
    Bruksområde: Stor fylde, flott fruktighet, enorm syre, veldig stofflig og konsentrert, sitter uendelig godt og lenge.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 524.90

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Denne sjokoladekaken med hvit glasur pyntet med friske moreller lever opp til navnet Kveldens dronning. Nå bør du bake en skikkelig kakeklassiker. Her er oppskriften.

  • 1 time 20 minutter

    Crema catalana er en tradisjonell, spansk dessert fra Catalonia, som lages av melk, eggeplommer og sukker. Den skal være forløperen til crème brûlée.

  • 1 time 30 minutter

    Hvis du tror at marsipankake er det bare proffene som får til, ja da tar du feil. I denne oppskriften betyr det ingen ting at marsipanlokket får noen folder, snarere tvert i mot.

Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6