Dom. Alain Voge Les Chailles

93 POENG
Varenummer: 7926301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 474.00 kr
93 POENG
Dom. Alain Voge Les Chailles

En flott og veldig deilig og mykere utgave av denne vinen som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Mission Wine & Spirits AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Cornas
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Rik og intens med mørk syrlig frukt, god og åpen med fint integrert eik, godt med jordsmonnspreg.
Smak
Stor og deilig start med flott mykhet, fin syre, integrert sødme, lang og deilig ettersmak.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    Den ultimate viltvin og en cornas som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Intens og dyp med heftig jordsmonnskarakter, røyk, kjøtt og jord, fantastisk duft.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med flotte kjøttoner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 14. januar 2019
    En strålende cornas som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig dyp og konsentrert duft med fint mineralsk preg, litt røyk, salt, intenst bjørnebærpreg.
    Smak: Stor deilig munnfølelse, flott konsentrasjon, godt med tanniner men de er slanke, flot fedme, lang saltaktig intens ettersmak.
    Bruksområde: Vilt med god saus.
  • 08. september 2017
    En strålende og lovende cornas som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Vedlig kjøttfull sødmefylt og rik mørk frukt som dekker over mineralpreget akkurat nå, godt integrert eik.
    Smak: Stor fylde, stor bløthet, god og konsentrert, flott frukt, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere viltretter.
  • 08. september 2017
    En virkelig flott og superelegant cornas som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og intens med åpen bærtoner, god dybde i jordsmonnspreget, integrert eik, blod/jernaktig karakter.
    Smak: Stor fylde og flott syre, følger duften, veldig god og lang ettersmak med alt fra duften i godt monn.
    Bruksområde: Rikere viltretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 474.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Dette får du på Bellies - Norges beste veganske restaurant
+

Dette får du på Bellies - Norges beste veganske restaurant

På Bellies i Stavanger er det plante- og grønnsakene som bestemmer, og menyen endres først når det er slutt på sesongen. Så starter en ny fase. Med mat for magen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg
+
Ukens vin

Mini-barolo til utrolig gunstig pris på et pol nær deg

Den er også det beste kjøpet når du ikke har lyst å betale for en barolo (eller barbaresco).

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff
Dagens rett

Gi rekene en bedre behandling enn bare majones og loff

En enkel, men ikke mindre smakfull skalldyrrett er hva vi kan friste deg med i dag. Rekene blir ikke de samme etter dette.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med dette er middagen ferdig på et øyeblikk
Dagens rett
Eggepanne med tomater og fetaost

Med dette er middagen ferdig på et øyeblikk

En eggerett er en god start på en hver uke. Ferske egg, deilige tomater og fetaost er det som trengs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De selger bare vin de liker selv, og det er suksessen bak vinbarene Noble Rot i London
+

De selger bare vin de liker selv, og det er suksessen bak vinbarene Noble Rot i London

Londonbaserte Noble Rot er et magasin, restaurant, vinbar og vinbutikk som passer godt inn i beskrivelsen som den britiske inkarnasjonen av Alice Waters og Kermit Lynch.

Les hele saken