Dom. Alain Voge Les Chailles

93 POENG
Varenummer: 7926301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 474.00 kr
93 POENG
Dom. Alain Voge Les Chailles

En flott og veldig deilig og mykere utgave av denne vinen som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Mission Wine & Spirits AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Cornas
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Rik og intens med mørk syrlig frukt, god og åpen med fint integrert eik, godt med jordsmonnspreg.
Smak
Stor og deilig start med flott mykhet, fin syre, integrert sødme, lang og deilig ettersmak.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    Den ultimate viltvin og en cornas som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Intens og dyp med heftig jordsmonnskarakter, røyk, kjøtt og jord, fantastisk duft.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med flotte kjøttoner.
    Bruksområde: Vilt.
  • 14. januar 2019
    En strålende cornas som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig dyp og konsentrert duft med fint mineralsk preg, litt røyk, salt, intenst bjørnebærpreg.
    Smak: Stor deilig munnfølelse, flott konsentrasjon, godt med tanniner men de er slanke, flot fedme, lang saltaktig intens ettersmak.
    Bruksområde: Vilt med god saus.
  • 08. september 2017
    En strålende og lovende cornas som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Vedlig kjøttfull sødmefylt og rik mørk frukt som dekker over mineralpreget akkurat nå, godt integrert eik.
    Smak: Stor fylde, stor bløthet, god og konsentrert, flott frukt, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere viltretter.
  • 08. september 2017
    En virkelig flott og superelegant cornas som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og intens med åpen bærtoner, god dybde i jordsmonnspreget, integrert eik, blod/jernaktig karakter.
    Smak: Stor fylde og flott syre, følger duften, veldig god og lang ettersmak med alt fra duften i godt monn.
    Bruksområde: Rikere viltretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 474.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken