Dom. Alain Voge St. Peray Ongrie

89 POENG
Varenummer: 7911001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.00 kr
89 POENG
Dom. Alain Voge St. Peray Ongrie

En veldig rik og litt mektig men konsentrert marsnne som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Mission Wine & Spirits AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Saint-Péray
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Marsanne 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Noe eik på toppen av mye blomster, tydelige mineraltoner, våt stein.
Smak
Stor fylde og mye fedme, følger duften, rik stil, lang.
Bruksområde
Osteretter.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En kraftig og konsentret marsanne som er litt fet og med dempet syrlighet, men som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av bivoks, fedme, mineraler, eik.
    Smak: Stor fyldig flott konsentrasjon, lett syrlighet, mye stoff, lang ettersmak med noe eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En virkelig flott, rik og konsentrert vin som tåler 8-10 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Rik og kompleks med tydelig innslag av våt stein, mineralereik, god moden og syrlig fruktkarakter, blomster.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, fin syre, veldig god viskositet, god fedme, rik og intens mot slutten, fast og konsentrert ettersmak med tydelig våt stein og mineralpreg i finishen, også litt eik, veldig lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 08. september 2017
    En svært rik og mineralsk in som tåler 10 år til. Meget godt kjøp (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fet og rik med stor god moden gul frukt, fint fatpreg, godt integrert, tydelig preg av våt stein.
    Smak: Stor munnfølelse, veldig god konsentrasjon, rik stil med deilig sødme og lett fin syre, litt bitterhet, lang stofflig og saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med grillet hummer, hvit fisk eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.00
Forsiden akkurat nå
Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte
Ukens kake
Sjokolademuffins med chili og tørket frukt

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte

Det er det lille chilibittet og den balanserende smaken av tørket frukt som gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå er også denne tyske hemmeligheten å få i Norge - og med klar burgundsk touch
+
Godbiter i pollisten

Nå er også denne tyske hemmeligheten å få i Norge - og med klar burgundsk touch

En svært tradisjonsrik druesort som i ny fortolkning har gitt dette for oss hittil ukjente området ny energi.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag noe søtt og godt med de norske eplene
Guide
Eplekaker og desserter

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Klassisk Bordeaux møter sesongens beste råvarer på Klosteret
Matkurs og vinkurs
Winedinner 08. november i Oslo

Klassisk Bordeaux møter sesongens beste råvarer på Klosteret

Utforsk historien til vinprodusenten Thomas Barton mens du nyter de klassiske Bordeaux-vinene sammen med førsteklasses mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens alt øker, koster disse vinene omtrent det samme som for fire år siden
+
Ukens vin