Dom. Alain Voge St. Peray Ongrie

89 POENG
Varenummer: 7911001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 394.00 kr
89 POENG
Dom. Alain Voge St. Peray Ongrie

En veldig rik og litt mektig men konsentrert marsnne som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Mission Wine & Spirits AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Saint-Péray
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Marsanne 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Noe eik på toppen av mye blomster, tydelige mineraltoner, våt stein.
Smak
Stor fylde og mye fedme, følger duften, rik stil, lang.
Bruksområde
Osteretter.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En kraftig og konsentret marsanne som er litt fet og med dempet syrlighet, men som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av bivoks, fedme, mineraler, eik.
    Smak: Stor fyldig flott konsentrasjon, lett syrlighet, mye stoff, lang ettersmak med noe eik.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En virkelig flott, rik og konsentrert vin som tåler 8-10 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Rik og kompleks med tydelig innslag av våt stein, mineralereik, god moden og syrlig fruktkarakter, blomster.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, fin syre, veldig god viskositet, god fedme, rik og intens mot slutten, fast og konsentrert ettersmak med tydelig våt stein og mineralpreg i finishen, også litt eik, veldig lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 08. september 2017
    En svært rik og mineralsk in som tåler 10 år til. Meget godt kjøp (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fet og rik med stor god moden gul frukt, fint fatpreg, godt integrert, tydelig preg av våt stein.
    Smak: Stor munnfølelse, veldig god konsentrasjon, rik stil med deilig sødme og lett fin syre, litt bitterhet, lang stofflig og saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med grillet hummer, hvit fisk eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 394.00
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken