Dom. Barge Côte-Rôtie Les Côtes

91 POENG
Varenummer: 14743701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 629.90 kr
91 POENG
Dom. Barge Côte-Rôtie Les Côtes

En fyldig lett reduktiv Cote Rotie som trenger en karaffel og som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côte-Rôtie
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett reduktiv med fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og fyldig smak med god mykhet fin syre god tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En flott og fyldig konsentrert Cote Rotie som tåler 12-15 år (2020)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett mørk rød. Flott konsentrasjon og dybde, gode mørke bærtoner, lovende karakter
    Smak: Stor og kjøttfull frukt fin syre, godt med stoff, lang og lekker kompleks ettersmak med flott syrlighet
    Bruksområde: Vilt
  • 20. juli 2022
    En flott og lovende Cote Rotie som tåler 12 år. Godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Flott dybde med god syrlighet i bjørnebærfrukten gode mineraltoner, lovende.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert og myk kjøttfull smak med flott syrahkarakter, god syre og lengde.
    Bruksområde: Biff, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.90
Forsiden akkurat nå
Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken