Dom. Barge Côte-Rôtie Les Côtes

94 POENG
Varenummer: 14743701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
94 POENG
Dom. Barge Côte-Rôtie Les Côtes

En flott og fyldig konsentrert Cote Rotie som tåler 12-15 år

2020-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côte-Rôtie
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett mørk rød. Flott konsentrasjon og dybde, gode mørke bærtoner, lovende karakter
Smak
Stor og kjøttfull frukt fin syre, godt med stoff, lang og lekker kompleks ettersmak med flott syrlighet
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En flott og lovende Cote Rotie som tåler 12 år. Godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Flott dybde med god syrlighet i bjørnebærfrukten gode mineraltoner, lovende.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert og myk kjøttfull smak med flott syrahkarakter, god syre og lengde.
    Bruksområde: Biff, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken