Dom. de Bellene Savigny-Les-Beaune

88 POENG
Varenummer: 2980701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Dom. de Bellene Savigny-Les-Beaune

En god og syrefrisk men også passe fet Savigny som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Savigny-les-Beaune
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Delikat og aromatisk med lette mineraltoner, lett fedme, lett eik
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, lett fedme, sitter godt med velintegrert eik
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En herlig hvit Savigny som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine toner av blomster, våt og tørr stein, salttoner og litt eik.
    Smak: Stor og fyldig myk og deilig smak med fin myk syre, sitter lenge utover med mye frukt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En god og fyldig santenay som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen karakter.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, lett saltpreg, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En god og fyldig santenay som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen karakter.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, lett saltpreg, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. januar 2020
    En deilig savigny som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, godt preg av våt stein, god dybde.
    Smak: Stor og deilig frukt, fin syre, fin fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av jordsmonn, integrert eik.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 26. januar 2017
    En god vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. God duft av modne gule og grønne epler, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
  • 26. august 2015
    En god hvit burgunder for de neste 5. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung duft med grønn frukt, mineraler, integrert fat.
    Smak: God fylde, noe sødme, fin frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken