Dom. de L'arlot Côte de Nuits-Villages Clos du Chapeau

93 POENG
Varenummer: 13599201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 589.90 kr
93 POENG
Dom. de L'arlot Côte de Nuits-Villages Clos du Chapeau

En litt reduktiv, men med luft: lekker og myk fyldig Nuits-pinot som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Côte de Nuits-Villages
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Lett reduktiv duft men åpner seg med fine lyse røde frukttoner, jordsmonn
Smak
Stor og lekker fyldig smak med flott og kjøttfull frukt, fin syre, god lengde
Bruksområde
Lam, kylling, svin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En strålende pinot på dette nivået som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar ung dyp rød. Lekker og eksotisk duft med fine røde og mørkere bærtoner, klassisk.
    Smak: Stor og fyldig smak med lekker frukt flott konsentrasjon god syre, fine tanniner lang og kompleks smak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 589.90
Forsiden akkurat nå
Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten
Dagens rett

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken