Dom. de Marrans Chiroubles Vieilles Vignes

86 POENG
Varenummer: 7604201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
86 POENG
Dom. de Marrans Chiroubles Vieilles Vignes

En litt sødmefylt men også konsentrert gamay som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chiroubles
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Modne kirsebær, lett røff stil
Smak
Fyldig og myk sødmefylt med god konsentrasjon, noe sødme utover
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god chiroubles som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Noe jordsmonn over moden frukt.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. november 2019
    En god og myk men også smaksrik beaujolais som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin kompleksitet, god dybde.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. mars 2018
    En svært konsentrert og intens gamay som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Ung litt lukket og konsentrert med tydelig jordsmonnspreg.
    Smak: Veldig konsentrert og intens med god syre, mye jordsmonn, godt med tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 07. mars 2017
    En deilig gamay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God parfymert duft med fint jordsmonns/mineralpreg.
    Smak: God og bløt med fin saftig frukt, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken