Dom. de Sulauze Galinette Blanc

86 POENG
Varenummer: 921601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 196.90 kr
86 POENG
Dom. de Sulauze Galinette Blanc

En kul hvitvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 17. juli 2020
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Coteaux d'Aix Prov.
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grenache Blanc 40%, Clairette 20%, Ugni Blanc 20%, Vermentino 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen og floral med fin fedme.
Smak
Fyldig med god syre og god karakter, godt bitt, sitter lenge med mye steinpreg.
Bruksområde
Vegetar, sjømat.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En kul vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og parfymert med fint preg av gul og grønn frukt, god fedme og mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, fint bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 26. januar 2017
    En god og karaktersterk vin som trenger store glass eller helst en karaffel. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God floral duft med mineraler, god fedme, sitrusbitterhet, lett krydderpreg.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin fedme, god vekt, fine bittertoner, god karakter, ganske lang ettersmak med noen bittertoner.
    Bruksområde: Fet fisk, fiskeretter med olivenolje, skrei eller torsk med hvitløk, tomat, urter, linser.
  • 24. januar 2017
    En kul vin som tåler 6-7 år minst. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og moden fruktduft med fin åpen karakter, mineraler
    Smak: Fydig med veldig godt stoff, fin fedme, god syre, fast og god finish, bra lengde med mye krydder.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, retter med olivenolje, sjømat.
  • 30. juni 2016
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt fet rik duft med god åpen karakter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god fedme, fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 196.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken