Dom. des Enfants Le Jouet Rouge
Varenummer: 10275901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189,90 kroner
En solid vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.2016-årgang. Smakt
| Produsent | Domaine des Enfants |
|---|---|
| Importør | Hans A. Flaaten |
| Land |
Frankrike
|
| Område | Languedoc-Roussillon |
| Underområde | Côtes Catalanes |
| Årgang | 2017 |
| Produktklasse | Rødvin |
| Råstoffer | Lledoner Pelut 40%, Grenache 40%, Carignan 10%, Syrah 10% |
| Alkoholprosent | 14% vol. |
| Syre | 4.8 gram per liter |
| Farge / lukt | Dyp kald rød. God og intens med fint røykpreg, god dybde, mørkere skogsbærfrukt, stall. |
| Smak | Fyldig med god sødme, flott frukt, fin syre, fine slanke tanniner, urter og krydder i finishen. |
| Bruksområde | Lam, pasta, rødt kjøtt. |
| Lagring | 1/3 karbonisk maserasjon, resten sortert 2 ganger, gjæring på sement lagres 12 md. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
