91 Poeng

Dom. des Tourelles Marquis des Beys 2014

Varenummer: 8302001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 359,90 kroner
En flott og smaksrik libaneser som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang. Smakt

Produsent Dom. des Tourelles
Importør Symposium Wines AS
Land Libanon
Område Bekaa Valley
Underområde Øvrige
Årgang 2014
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Cabernet Sauvignon 50%, Syrah 50%
Alkoholprosent 14% vol.
Syre 4.3 gram per liter
Farge / lukt Dyp rød. Intens med mørke lett animalske toner, stall, urter, trevirke.
Smak Fyldig med god bløthet, fin syre og god munnfølelse, sitter lenge.
Bruksområde Vilt.
Lagring Bush-vines, dry farmed. Manuell innhøsting. Spontanfermentering på sement. Lav svovling, lett filtrering.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

92 Poeng
7. november 2018
En rik og konsentrert vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Dyp tett rød. God og moden sødmefylt duft mørkere frukttoner, integrert eik.
  • Smak Stor og god munnfølelse, god sødme, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge med fint bitt.
  • Bruksområde Biff, vilt, grillmat, pinnekjøtt.
92 Poeng
15. januar 2018
En virkelig flott og litt annerledes libanesisk vinstil som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Dyp tett rød. Aromatisk og intens med godt preg av mørk frukt, jordsmonn, trevirke.
  • Smak Stor og god munnfølelse med veldig god konsentrasjon, god syre, godt med tanniner, men de er runde, veldig stofflig finish med tydelig viltpreg.
  • Bruksområde Vilt.

Mat som passer til

Pinnekjøtt

3 timer

Reinsdyrfilet med jordskokk, poteter og valnøttsmør

1 time og 15 minutter

Forsiden akkurat nå

Julemat Drikke til julematen

Den definitive guiden: Slik finner du passende øl til alle julens måltider

I julen er måltidene mange, og ølet er en selvskreven ledsager. Derfor har vi satt sammen en oversikt for alle som lurer på hva de skal drikke til de ulike måltidene. Deriblant også mellommåltidene (les godteriene), som det raskt kan bli litt for mange av på denne tiden av året. Les hele saken

Til toppen