Dom. Dominique Piron Morgon La Chanaise

84 POENG
Varenummer: 3572801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
84 POENG
Dom. Dominique Piron Morgon La Chanaise

En fruktig tørrere (mulig svak flaske) Morgon som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Hans A. Flaaten AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Morgon
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Myk og moden rød frukt, fint jordsmonnspreg
Smak
Fruktig og myk med fin syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Pasta, svin

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god og myk Morgon som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og myk moden rød og mørker frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig som duften, god karakter, fin syre fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, elg.
  • 25. november 2015
    En herlig vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og litt lukket duft med mineraler, saftige bær, kirsebær, fruktskall, snev av urter.
    Smak: Fyldig og god frukt, med fin syre, god munnfølelse, fin sødme sitter godt utover.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Ingrediensene finner du i alle butikker. Men så vel tacokrydder som tomatbønner kan du lage selv fra bunnen av.

  • 40 minutter

    Gjør kotelettene ekstra gode med rødløksmarmelade. Surkålen må altså vike for mer raffinert tilbehør. Her er oppskriften som du vil elske.

  • 2 timer

    Chili con carne er skikkelig kose mat. I denne oppskriften blir svinenakke og høyrygg langtidskokt sammen med herlig aromatisk krydder og sterk chili. Perfekt for kalde høstkvelder der du vil kose deg litt ekstra.

Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken