90 Poeng

Dom. du Pélican Arbois Savagnin Ouillé 2016

Varenummer: 1102501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 347,90 kroner
En flott savagnin uten flor. Tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Dom. du Pélican
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Frankrike
Område Jura
Underområde Arbois
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer Savagnin Blanc 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 5.4 gram per liter
Farge / lukt Gullgrønn. Aromatisk med tydelig rosepreg, mineraler, våt og tørr stein.
Smak Flott fylde god frukt, fin syre, lang ettersmak med fine salttoner.
Bruksområde Røykelaks, vegetar.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
15. januar 2018
En flott savagnin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Veldig god savagninkarakter, fin syrlighet, godt med mineraler, blomster.
  • Smak Fyldig med god konsentrasjon veldig god syre, god fedme, fin tørrhet utover, lang og syrlig.
  • Bruksområde Grillet sjømat.
90 Poeng
19. april 2016
En flott vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Svært intens mineralsk med fine gule og grønne frukttoner.
  • Smak Fyldig med god fasthet, god intensitet, konsentrert og fast, lang ettersmak.
  • Bruksområde Gode sjømatretter, lyst kjøtt.
91 Poeng
4. januar 2016
En flott vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gul. Parfymert, druetypisk duft med fint mineralpreg, svkt smør- og nøttepreg.
  • Smak Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med mye fedme.
  • Bruksområde Gode sjømatretter.
90 Poeng
10. januar 2015
En svært ung vin som tåler 10+. Godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Aromatisk duft, mineraler, urter, gul frisk frukt.
  • Smak Fyldig og konsentrert, veldig elegant og fast, lovende, lang.
  • Bruksområde Rikere retter.
90 Poeng
10. januar 2014
En svært ung vin som tåler 10+. Godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Aromatisk duft, mineraler, urter, gul frisk frukt.
  • Smak Fyldig og konsentrert, veldig elegant og fast, lovende, lang.
  • Bruksområde Rikere retter.

Forsiden akkurat nå

Til toppen