Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Jura  / 
  6. Arbois

Dom. du Pélican Arbois Trois Cépages

88 POENG
Varenummer: 1102901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
88 POENG
Dom. du Pélican Arbois Trois Cépages

En leskende og delikat Jura-rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Dom. du Pélican
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 60%, Trousseau (Merenzao) 35%, Poulsard 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Elegant med fint syrlig preg, god jordsmonnskarakter.
Smak
Fruktig med leskende karakter, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En litt eikepreget vin som trenger litt tid og som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Parfymert og delikat med fine røde lysere toner.
    Smak: Fruktig og tørr med fin syre, leskende og fruktig, litt eik mot slutten.
    Bruksområde: Grillet kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En lekker vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Fin saftig duft med lett grønnpreg, morsomme bærtoner.
    Smak: Deilig frukt, leskende og fruktig med fin syre, følger duften, mye grønt, en del mineraltoner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En kul vin som tåler fem. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Parfymert duft med litt urter og røde bær.
    Smak: Saftg og urtepreget, leskende og frisk, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 10. januar 2014
    En kul vin som tåler fem. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Parfymert duft med litt urter og røde bær.
    Smak: Saftg og urtepreget, leskende og frisk, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90

Mat som passer

  • Sveitsisk kotelettpanne

    Sveitsisk kotelettpanne

    4
    1 time 20 minutter

    Det er ikke bare i Norge vi liker koteletter, for dette er en av de store klassiske rettene i Sveits. I denne retten er det faktisk grønnsakene som gjør jobben.

  • Sommerkoteletter med bakt eple

    Sommerkoteletter med bakt eple

    5
    30 minutter

    Det er det bakte eplet med blåmuggost som gjør sommerkotelettene til noe mer. Oppskriften får du her.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken