Dom. Lafouge Auxey-Duresses Rouge

88 POENG
Varenummer: 12018101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 510.00 kr
88 POENG
Dom. Lafouge Auxey-Duresses Rouge

En myk og litt modenfruktig pinot som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Auxey-Duresses
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig skogsbærfrukt, fin eik, ung?
Smak
Stor og myk fruktig smak med fin syre fine salttoner utover også snev av lakris?
Bruksområde
Lam?

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En herlig burgunder som tåler 6-7 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig herlig skogsbærfrukt, litt kirsebær også
    Smak: Stor og kjøttfull smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Pasta, lam, kylling
  • 08. mars 2023
    En fyldig og syrefrisk tørr og litt robust Auxey som tåler 6-7 år. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Ung og litt robust skogsbærfrukt, lett jordsmonn
    Smak: Fyldig og myk med fin syre, klar tørrhet og bra lengde
    Bruksområde: Pasta
  • 20. januar 2022
    En god og tørr men også fruktig-fyldig auxey som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God ung duft med fint integrert jordsmonnspreg, lett urtepreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet, lett sødme, god skogsbærfrukt, god tørrhet, lett bitt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. januar 2022
    En god og tørr men også fruktig-fyldig auxey som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God ung duft med fint integrert jordsmonnspreg, lett urtepreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet, lett sødme, god skogsbærfrukt, god tørrhet, lett bitt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 14. Mai 2020
    En leskende og god pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med god pinot- og jordsmonnskarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, sitter godt og fruktig med fin kirsebærskallkarakter.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 510.00
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken