Dom. Pinson Chablis

90 POENG
Varenummer: 5178501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.00 kr
90 POENG
Dom. Pinson Chablis

En flott og dyp chablis som stråler i denne årgangen og som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Importør
Holst Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og rik med god dybde
Smak
Stor og kjøttfull smak med fint saltpreg, godt med frukt, god lengde
Bruksområde
Rikere retter med sjømat

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En god og primært fruktig chablis som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lys gulgrønn. Ung og fruktig med grønt bakt eple, dempet mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt og munnfølelse god syre, fint saltpreg, lang og tørr.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og fyldig eplepreget chablis som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin eplefrukt, lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, god frukt, fin syre, sitter lenge og godt med fine steintoner.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.00
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper
Dagens rett
Pastasalat med sukkererter, valnøtter og egg

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper

Dagens salatoppskrift er som skapt for travle hverdager. Pasta og egg gjør den mettende, selleri og paprika spisser smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken