Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Alsace  / 
  6. Øvrige

Dom. Weinbach Cuvée Théo Gewurztraminer

88 POENG
Varenummer: 1489801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 399.80 kr
88 POENG
Dom. Weinbach Cuvée Théo Gewurztraminer

En litt voldsom gewurz men god frukt, tåler 6-7 år. Vel verd prisen.

2017-årgang Smakt 06. Mai 2019
Produsent
Dom. Weinbach
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Gewürztraminer 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
19.9 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Intens og aromatisk med roser og litchi, klassisk.
Smak
Stor fylde, en del sødme, veldig rik frukt, god syre, krydder og blomster noe fedme.
Bruksområde
Røykelaks.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En sødmefylt og rik vin som tåler 4-5 år. Godt køp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God druekaraker med litchi og roser.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god frukt, dempet syre, noe sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Indisk, ost, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.80

Mat som passer

  • Tandoori murgh

    Tandoori murgh

    3
    5 timer 30 minutter

    Tandoori murgh er en av Nord-Indias mest populære retter, og med god grunn. Den yoghurtmarinerte kyllingen er kokt over varmt kull i en spesiell leirovn som heter en tandoor. Men du kan selvfølgelig bruke en stekepanne.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 14. april i Oslo

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård

Den 14. april serveres det 4-retters meny som perfekt harmonerer med 6 viner fra det anerkjente champagnehuset, Drappier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken