Dom. Weinbach Cuvée Théo Gewurztraminer

88 POENG
Varenummer: 1489801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 399.80 kr
88 POENG
Dom. Weinbach Cuvée Théo Gewurztraminer

En litt voldsom gewurz men god frukt, tåler 6-7 år. Vel verd prisen.

2017-årgang Smakt 06. Mai 2019
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Gewürztraminer 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
19.9 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Intens og aromatisk med roser og litchi, klassisk.
Smak
Stor fylde, en del sødme, veldig rik frukt, god syre, krydder og blomster noe fedme.
Bruksområde
Røykelaks.

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En sødmefylt og rik vin som tåler 4-5 år. Godt køp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God druekaraker med litchi og roser.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god frukt, dempet syre, noe sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Indisk, ost, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.80

Mat som passer

  • 5 timer 30 minutter

    Tandoori murgh er en av Nord-Indias mest populære retter, og med god grunn. Den yoghurtmarinerte kyllingen er kokt over varmt kull i en spesiell leirovn som heter en tandoor. Men du kan selvfølgelig bruke en stekepanne.

Forsiden akkurat nå
Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå er skreien her og med det delikatessen torsketunger - prøv denne vrien
Dagens rett

Nå er skreien her og med det delikatessen torsketunger - prøv denne vrien

Frityrsteking av torsketunger er den beste måten å tilberede delikatessen på. Basta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken