Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund

Domaine Laroche Chablis 1. cru Fourchaume 2009

Name: Domaine Laroche Chablis 1. cru Fourchaume 2009
SKU: 3041501
Price: 289.900000 NOK

84 POENG

Varenummer: 3041501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 289.90 kr

84 POENG

God og lettdrikkelig. Drikk innen to år. Verd prisen. (2001)

1998-årgang Smakt 19. Mai 2004

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Domaine Laroche

Importør

Vinordia

Land

Frankrike

Område

Burgund - Chablis

Årgang

1998, 2001

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

100% chardonnay

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Gyllen. Rik smøraktig duft med modne gule epler, sitrus, sjø, østers og flint.

Smak

Stort anslag, følger duften, ok syre, sitter en god stund. (2001)

Bruksområde

Lette retter på grunn av noe bløt syre.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Gulgrønn. Ren, god og ung duft av jordsmonn, frukt både sitrus og tropisk.

Smak: Friskt saftig anslag, flott druekarakter og mineralpreg, sitter godt med et lett skalldyraktig preg samt eik i finishen. (1998)

Mat: Stekte skalldyrretter, parmaskinke med melon eller salat.

Vurdering: Fleksibel matvin. Drikk nå eller la ligge et par år. Verd prisen. (1998) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 289.90

Forsiden akkurat nå

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Guide

Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Dagens rett

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket

Sild er en favoritt hos våre gode naboer i øst, og vi har absolutt noe å lære, for både sild og poteter er råvarer som er billige og svært bærekraftige.

Les hele saken