Domìni Veneti Amarone della Valpolicella Classico

85 POENG
Varenummer: 3499801
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
85 POENG
Domìni Veneti Amarone della Valpolicella Classico

En litt stor men fyldig amarone som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 23. august 2021
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winemarket AS
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Amarone Valpolicella
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Molinara 15%, Rondinella 15%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
7.0 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Litt emmen sviske- og plommeduft litt trevirke.
Smak
Fyldig med moden og konsentrert frukt fin syre noe sødme, en del tanniner og alkohol mot slutten.
Bruksområde
Vilt med saus.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En god litt alkoholpreget amarone som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Sødmefylt men også frisk og konsentrert duft av kirsebær, god karakter.
    Smak: Fyldig med en del sødme, men også fin syre, litt varm mot slutten.
    Bruksområde: Vilt.
  • 26. september 2016
    En ok amarone litt søt, men som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin duft med litt volatilt preg av alkoholen, syrlige og syltete kirsebær, mokka, trevirke.
    Smak: Bra fylde, fin syre, fine tanniner, litt sødme, sitter bra, men litt gummi i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 01. september 2003
    Kan vinne med lagring. Drikk nå eller innen ett år. (1997) (1997)
    77 POENG
    Farge og duft: Dyp rød farge med brunlig innslag. Tørket frukt, eik, sjokolade, rosiner og noe grønt i duften.
    Smak: Pent anslag av tørket frukt, men mangler balanse. Virker uharmonisk.
    Bruksområde: Vilt, etter lagring.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Endelig er skreien her - gjør klar for skikkelig mølje
Dagens rett
Skreimølje på tradisjonelt norsk vis

Endelig er skreien her - gjør klar for skikkelig mølje

For noen er dette årets desiderte høydepunkt, for andre er det en øvelse på linje med lutefiskritualet. Sørg for å teste mølje nå mens skreien er på sitt beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik blir du en enda større kaffeelsker
Ukens drink
Café d'Amour drinkoppskrift

Slik blir du en enda større kaffeelsker

Litt krydder og en klassisk appelsinlikør er det som løfter espressosmaken ytterligere noen hakk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når italienerne lager omelett, er det mer enn eggknusing som skal til
Dagens rett
Frittata italiensk omelett

Når italienerne lager omelett, er det mer enn eggknusing som skal til

Omelett på italiensk vis innebærer som regel både ekstra god ost og friske grønnsaker. Med soltørkede tomater blir den ekstra fargerik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne klassikeren vil vekke begeistring på middagsbordet
Dagens rett
Fersk suppe servert med kjøtt og bollegrøt

Denne klassikeren vil vekke begeistring på middagsbordet

Tradisjon, hverdagsmat eller festmat. Uansett bakgrunn eller anledning; fersk kjøtt og suppe er deilig og varmende, og perfekt som helgemiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. februar i Fredrikstad

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad

Spania møter Spania. Det blir fyrrige smaker og friske bobler en valentinsdag verdig når en av Spanias desidert beste cavaprodusenter, Juvé y Camps, inntar Delicatessen i Fredrikstad.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det beste du kan starte helgen med
Dagens rett
Tournedos med sopp- og fløtesaus

Det beste du kan starte helgen med

En saftig biff skåret av den tynneste delen av indrefileten og toppet med hjemmelaget soppsaus. Du ønsker at fredagskvelden varer evig.

Les hele saken