Domìni Veneti Valpolicella Classico 2017
Varenummer: 10306701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 129,90 kroner
En herlig klassisk valpolicella slik den smakte før i tiden og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.2017-årgang. Smakt
| Produsent | Dom. Veneti |
|---|---|
| Importør | Winery AS |
| Land |
Italia
|
| Område | Veneto |
| Underområde | Valpolicella |
| Årgang | 2017 |
| Produktklasse | Rødvin |
| Råstoffer | Corvina 65%, Corvinone 10%, Rondinella 20%, Molinara 5% |
| Alkoholprosent | 12.5% vol. |
| Sukker | 6 gram per liter |
| Syre | 5.6 gram per liter |
| Farge / lukt | Kald dypere rød. Litt rustikk, reduktiv, kommer seg med mer luft, i retning kirsebær. |
| Smak | Fruktig og leskende med fint bitt, sitter godt og tørt. |
| Bruksområde | Pasta, pizza. |
| Lagring | Tradisjonell vinfikasjon med skånsom pressing og ekstraksjon, en andel gamle store botti og lett filtrering før tapning. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
