Dominio del Águila Pícaro Clarete

93 POENG
Varenummer: 10899001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.70 kr
93 POENG
Dominio del Águila Pícaro Clarete

En strålende rosevin som er på nivå med Tondonias rose, men nesten en kategori for seg og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Natural Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2020
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 90%, Albillo Real (Albillo) 4%, Bobal 3%, Garnacha 3%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere varmrosa. Elegant med fin dybde, fine blomstertoner, god rød frukt, fint mineralpreg, nærmest rødvinskarakter.
Smak
Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, godt med saltpreg, fine syrer, lang og småkompleks ettersmak med klare jordsmonnstoner godt pakket inn i lekker frukt.
Bruksområde
Lyst kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En strålende rosevin som er på nivå med Tondonias rose, men nesten en kategori for seg og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar dypere varmrosa. Elegant med fin dybde, fine blomstertoner, god rød frukt, fint mineralpreg, nærmest rødvinskarakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, godt med saltpreg, fine syrer, lang og småkompleks ettersmak med klare jordsmonnstoner godt pakket inn i lekker frukt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 20. juli 2021
    En nydelig superelegant og kompleks rosevin. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Rosagul. God og saltpreget aromatisk med god dybde, fin og floral, gode toner av trevirke og jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig med god frukt fin syre, fine slanke tanniner, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet, lyst kjøtt, pasta.
  • 17. juli 2020
    En veldig deilig og fyldig seriøs rosevin i en klasse for seg som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Intens duft med fine fat- og mineraltoner.
    Smak: Fyldig med veldig deilig frukt, god og kjøttfull, fin syre, fine runde tanniner, sitter lenge og leskende med noe eik i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, også grillet, fermentert mat.
  • 06. juli 2019
    En strålende rosevin som fungerer som en rødvin - uten fargen og tanninene, og som tåler 4-5 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys varm rosa. Elegant med fint preg av lys rød frukt, blomster, lekker.
    Smak: Stor og god munnfølelse, stor god frukt, fin syre, godt med kjøttfull fruktikarakter, lang ettersmak med fint skallpreg.
    Bruksområde: Vegetar, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.70

Mat som passer

  • 30 minutter

    Du kan kjøpe ferdige kalkunbiffer eller skjære dine egne fra en kalkunfilet. Byggryn med urter og saus med ingefær, hvitløk, soyasaus og granateplekjerner er deilig tilbehør.

Forsiden akkurat nå
Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fyll kyllinglårene som i denne oppskriften - du blir fornøyd det vet vi
Dagens rett

Fyll kyllinglårene som i denne oppskriften - du blir fornøyd det vet vi

Overrask med en smakfull kyllingrett med sitron- og basilikumcouscous til middag i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken