Dominio del Águila Pícaro Clarete

93 POENG
Varenummer: 10899001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
93 POENG
Dominio del Águila Pícaro Clarete

En strålende rosevin som er på nivå med Tondonias rose, men nesten en kategori for seg og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Natural Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2020
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 90%, Albillo Real (Albillo) 4%, Bobal 3%, Garnacha 3%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere varmrosa. Elegant med fin dybde, fine blomstertoner, god rød frukt, fint mineralpreg, nærmest rødvinskarakter.
Smak
Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, godt med saltpreg, fine syrer, lang og småkompleks ettersmak med klare jordsmonnstoner godt pakket inn i lekker frukt.
Bruksområde
Lyst kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En strålende rosevin som er på nivå med Tondonias rose, men nesten en kategori for seg og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar dypere varmrosa. Elegant med fin dybde, fine blomstertoner, god rød frukt, fint mineralpreg, nærmest rødvinskarakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, godt med saltpreg, fine syrer, lang og småkompleks ettersmak med klare jordsmonnstoner godt pakket inn i lekker frukt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 20. juli 2021
    En nydelig superelegant og kompleks rosevin. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Rosagul. God og saltpreget aromatisk med god dybde, fin og floral, gode toner av trevirke og jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig med god frukt fin syre, fine slanke tanniner, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet, lyst kjøtt, pasta.
  • 17. juli 2020
    En veldig deilig og fyldig seriøs rosevin i en klasse for seg som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Intens duft med fine fat- og mineraltoner.
    Smak: Fyldig med veldig deilig frukt, god og kjøttfull, fin syre, fine runde tanniner, sitter lenge og leskende med noe eik i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, også grillet, fermentert mat.
  • 06. juli 2019
    En strålende rosevin som fungerer som en rødvin - uten fargen og tanninene, og som tåler 4-5 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys varm rosa. Elegant med fint preg av lys rød frukt, blomster, lekker.
    Smak: Stor og god munnfølelse, stor god frukt, fin syre, godt med kjøttfull fruktikarakter, lang ettersmak med fint skallpreg.
    Bruksområde: Vegetar, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Du kan kjøpe ferdige kalkunbiffer eller skjære dine egne fra en kalkunfilet. Byggryn med urter og saus med ingefær, hvitløk, soyasaus og granateplekjerner er deilig tilbehør.

Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken