80
Poeng
Dopff & Irion Crémant d'Alsace Brut 2015
Varenummer: 1174401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 194,90 kroner
En litt søtlig cremant. 2-3 år. Verd prisen.
Smakt 2. mars 2019
Produsent
Dopff & Irion
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
Pinot Blanc 60%, Auxerrois Blanc 40%
Alkoholprosent
12% vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fruktig med fint eplepreg.
Smak
Fruktig med fin syre, godt skum noe sødme, sitter greit.
Bruksområde
Drikkevin.
Lagring
1 md fatlagring, 12 md flaskemodning før salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade
4
Poeng
22. juni 2015
()
Farge og duft
Smak
Bruksområde
80
Poeng
13. november 2003
Ren og forfriskende. ()
Farge og duft
Lys un gul. God duft av mineraler, epler, lime og noe tutti frutti.
Smak
Fruktig anslag, en del mousse, bra tørrhet i finishen.
Bruksområde
Aperitiff.
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys grønngul. Fin duft av grønne epler, mineraler som flint og toast.
Smak: Godt friskt anslag. En del grønne frukter. God mousse og karakter. Lang ettersmak.
Mat: Gjerne grillet hvit fisk.
Vurdering: Flott friskhet.
Tidligere test (3-):
En del eple- og pærepreg i duft og smak. En ganske lett vin som har en ren og frisk ettersmak.
Verd prisen.
Mat: Gjerne grillet hvit fisk.
-. 12.10.00