Dopff & Irion Crémant d'Alsace Brut 2015
Varenummer: 1174401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199,90 kroner
En litt søtlig cremant. 2-3 år. Verd prisen.Smakt
| Produsent | Dopff & Irion |
|---|---|
| Importør | Einar A Engelstad AS |
| Land |
Frankrike
|
| Område | Alsace |
| Underområde | Øvrige |
| Årgang | 2015 |
| Produktklasse | Musserende, Frankrike - Øvrig fransk |
| Råstoffer | Pinot Blanc 60%, Auxerrois Blanc 40% |
| Alkoholprosent | 12% vol. |
| Sukker | 8 gram per liter |
| Syre | 6.5 gram per liter |
| Farge / lukt | Gulgrønn. Ung og fruktig med fint eplepreg. |
| Smak | Fruktig med fin syre, godt skum noe sødme, sitter greit. |
| Bruksområde | Drikkevin. |
| Lagring | 1 md fatlagring, 12 md flaskemodning før salg. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys grønngul. Fin duft av grønne epler, mineraler som flint og toast.
Smak: Godt friskt anslag. En del grønne frukter. God mousse og karakter. Lang ettersmak.
Mat: Gjerne grillet hvit fisk.
Vurdering: Flott friskhet.
Tidligere test (3-):
En del eple- og pærepreg i duft og smak. En ganske lett vin som har en ren og frisk ettersmak.
Verd prisen.
Mat: Gjerne grillet hvit fisk.
-. 12.10.00
