80 Poeng

Dopff & Irion Crémant d'Alsace Brut 2015

Varenummer: 1174401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 179,90 kroner
En litt søtlig cremant. 2-3 år. Verd prisen.

Smakt

Produsent Dopff & Irion
Importør Einar A Engelstad AS
Land Frankrike
Område Alsace
Underområde Øvrige
Årgang 2015
Produktklasse Musserende, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer Pinot Blanc 60%, Auxerrois Blanc 40%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 8 gram per liter
Syre 6.5 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Ung og fruktig med fint eplepreg.
Smak Fruktig med fin syre, godt skum noe sødme, sitter greit.
Bruksområde Drikkevin.
Lagring 1 md fatlagring, 12 md flaskemodning før salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
80 Poeng
13. november 2003
Ren og forfriskende. ()
  • Farge og duft Lys un gul. God duft av mineraler, epler, lime og noe tutti frutti.
  • Smak Fruktig anslag, en del mousse, bra tørrhet i finishen.
  • Bruksområde Aperitiff.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys grønngul. Fin duft av grønne epler, mineraler som flint og toast.
Smak: Godt friskt anslag. En del grønne frukter. God mousse og karakter. Lang ettersmak.
Mat: Gjerne grillet hvit fisk.
Vurdering: Flott friskhet.

Tidligere test (3-):
En del eple- og pærepreg i duft og smak. En ganske lett vin som har en ren og frisk ettersmak.
Verd prisen.
Mat: Gjerne grillet hvit fisk.
-. 12.10.00

Forsiden akkurat nå

Til toppen