Drappier Carte d'Or Brut

86 POENG
Varenummer: 3053201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
86 POENG
Drappier Carte d'Or Brut

En fruktig og ganske elegant champagne som ikke er helt tørr. Tåler 4-5 år. Godt kjøp.

Smakt 15. mars 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 75%, Pinot Meunier 20%, Chardonnay 5%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7.2 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Elegant med sødmefylt frukt.
Smak
Stort skum, følger duften, god fruktsødme, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 10. Mai 2013
    En lettdrikkelig champagne for nybegynneren. Holder fint tre år. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin fruktig duft av gule og røde epler, bra karakter, litt drops/tropisk frukt.
    Smak: Fruktig start, god syre, god fruktighet hele veien, litt drops og søt frukt i finishen, men tørker bra opp.
    Bruksområde: Fingermat, aperitiff.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gul. Fin ren duft, fint lagret preg, mye epler, noe sitrusskall.
Smak: Fruktig anslag, fin mousse, veldig god frukt, deilig  tvers gjennom, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat, forretter med både sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En flott champagne for den litt viderekomne. Holder fint tre-fire år. Meget godt kjøp. 88 p (UÅ) (09.05.08)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Løkskallfarget. Fin duft av modne røde epler, røde bær, friske nøtter.
Smak: Flott fyldig bærpreget anslag, god mousse, rund fruktighet som balanseres av gode syrer, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En velkomponert champagne som tåler en del mat. Godt kjøp. (UÅ) (10.11.05)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Gul med svakt rosaskjær. Ren mineralsk duft med en del frukt som bær og gule epler.
Smak: Modent balansert anslag, bra mousse, delikate aromaer, avrundet syre, veldig behagelig ettersmak.
Mat: Aperitiff.
Vurdering: Folkelig men vellaget stil. For de som ikke liker en for syrlig champagne. Godt kjøp. (05.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken