Drappier Carte d’Or Brut

86 POENG
Varenummer: 3053201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
86 POENG

En fruktig og ganske elegant champagne som ikke er helt tørr. Tåler 4-5 år. Godt kjøp.

Smakt 15. mars 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 75%, Pinot Meunier 20%, Chardonnay 5%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
11 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Elegant med sødmefylt frukt.
Smak
Stort skum, følger duften, god fruktsødme, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Fingermat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 10. Mai 2013
    En lettdrikkelig champagne for nybegynneren. Holder fint tre år. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin fruktig duft av gule og røde epler, bra karakter, litt drops/tropisk frukt.
    Smak: Fruktig start, god syre, god fruktighet hele veien, litt drops og søt frukt i finishen, men tørker bra opp.
    Bruksområde: Fingermat, aperitiff.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gul. Fin ren duft, fint lagret preg, mye epler, noe sitrusskall.
Smak: Fruktig anslag, fin mousse, veldig god frukt, deilig  tvers gjennom, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat, forretter med både sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En flott champagne for den litt viderekomne. Holder fint tre-fire år. Meget godt kjøp. 88 p (UÅ) (09.05.08)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Løkskallfarget. Fin duft av modne røde epler, røde bær, friske nøtter.
Smak: Flott fyldig bærpreget anslag, god mousse, rund fruktighet som balanseres av gode syrer, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En velkomponert champagne som tåler en del mat. Godt kjøp. (UÅ) (10.11.05)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Gul med svakt rosaskjær. Ren mineralsk duft med en del frukt som bær og gule epler.
Smak: Modent balansert anslag, bra mousse, delikate aromaer, avrundet syre, veldig behagelig ettersmak.
Mat: Aperitiff.
Vurdering: Folkelig men vellaget stil. For de som ikke liker en for syrlig champagne. Godt kjøp. (05.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken