Duplessis Petit Chablis

88 POENG
Varenummer: 879301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
88 POENG
Duplessis Petit Chablis

En solid petit chablis som tåler 5-6 år

2020-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Petit Chablis
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Godt preg av bakt eple, fint mineralpreg, ung
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott petit chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og mineralsk med god dybde.
    Smak: Fyldig med mye steinpreg, god syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott petit chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og mineralsk med god dybde.
    Smak: Fyldig med mye steinpreg, god syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott petit chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og mineralsk med god dybde.
    Smak: Fyldig med mye steinpreg, god syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 01. august 2014
    En ung og fast petit chablis med bra potensial. Tåler fint 8. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Steinaktig litt jordlig karakter, trevirke over grønne epler, vanilje.
    Smak: Fyldig fast start veldig god syre, dempet frukt, mye stoff, syrefrisk og steinete men samtidig svak sødmefylt finish, sitter lenge.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken