Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Petit Chablis

Duplessis Petit Chablis

Name: Duplessis Petit Chablis
SKU: 879301
Price: 319.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 879301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 319.90 kr

88 POENG

En solid petit chablis som tåler 5-6 år

2020-årgang Smakt 04. Mai 2023

Produsent

Dom. Gérard Duplessis

Importør

Red & White AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Petit Chablis

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Godt preg av bakt eple, fint mineralpreg, ung

Smak

Stor og myk fyldig smak med fin syre, fine salttoner, god lengde

Bruksområde

Sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. mars 2021

En flott petit chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og mineralsk med god dybde.

Smak: Fyldig med mye steinpreg, god syre, god tørrhet, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat.
11. mars 2021

En flott petit chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og mineralsk med god dybde.

Smak: Fyldig med mye steinpreg, god syre, god tørrhet, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat.
11. mars 2021

En flott petit chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og mineralsk med god dybde.

Smak: Fyldig med mye steinpreg, god syre, god tørrhet, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat.
01. august 2014

En ung og fast petit chablis med bra potensial. Tåler fint 8. Meget godt kjøp. (2012) (2012)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Steinaktig litt jordlig karakter, trevirke over grønne epler, vanilje.

Smak: Fyldig fast start veldig god syre, dempet frukt, mye stoff, syrefrisk og steinete men samtidig svak sødmefylt finish, sitter lenge.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 319.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Saftige sprøstekte kjøttbiter med tomatsaus og spagetti frister alle

En smaksrik vri på klassikeren piccata milanese som kan lages med kalv, svin eller kylling - eller også fisk (eller sellerirot for vegetarisk vri) om det frister mer.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris

Ikke bare vil den holde 10 år i kjelleren, men investeringen er også svært lav for en slik vin å være.

Les hele saken

Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Dagens rett

Forbered denne klassikeren til helgens førjulsmiddag

Denne måten å servere skinke på, er veldig vanlig i Sverige. Karamelliseringen betyr mye for totalopplevelsen. Må prøves - enten før jul eller til en av juleferiens mange måltider.

Les hele saken