Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Petit Chablis

Duplessis Petit Chablis

Name: Duplessis Petit Chablis
SKU: 879301
Price: 319.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 879301

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 319.90 kr

88 POENG

En solid petit chablis som tåler 5-6 år

2020-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Dom. Gérard Duplessis

Importør

Red & White AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Petit Chablis

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Godt preg av bakt eple, fint mineralpreg, ung

Smak

Stor og myk fyldig smak med fin syre, fine salttoner, god lengde

Bruksområde

Sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

12. mars 2021

En flott petit chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og mineralsk med god dybde.

Smak: Fyldig med mye steinpreg, god syre, god tørrhet, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat.
12. mars 2021

En flott petit chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og mineralsk med god dybde.

Smak: Fyldig med mye steinpreg, god syre, god tørrhet, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat.
12. mars 2021

En flott petit chablis som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og mineralsk med god dybde.

Smak: Fyldig med mye steinpreg, god syre, god tørrhet, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat.
01. august 2014

En ung og fast petit chablis med bra potensial. Tåler fint 8. Meget godt kjøp. (2012) (2012)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Steinaktig litt jordlig karakter, trevirke over grønne epler, vanilje.

Smak: Fyldig fast start veldig god syre, dempet frukt, mye stoff, syrefrisk og steinete men samtidig svak sødmefylt finish, sitter lenge.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 319.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt

Vi regner med at grillen er klargjort som våren og dermed for dagens oppgave.

Les hele saken

Dagens rett

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå

Grillet gravlaks med potetsalat bare ber om at grillen fyres opp. Ansjosdressing setter en ekstra spiss på kombinasjonen.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Matkurs og vinkurs

Winedinner 11. juni i Oslo

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Smak et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken