Elmsfeuer Rabarber Sec

87 POENG
Varenummer: 11665101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.00 kr
87 POENG

Sommerlig med frisk smak av rabarbra

2020-årgang Smakt 24. juni 2021
Importør
T&T Wine AS
Land
Danmark
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Fruktvin
Råstoffer
Rabarbra (Elmsfeuer)
Alkoholprosent
10 % vol.
Sukker
30 gram per liter
Syre
9.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. Epler, rabarbra, blomster
Smak
Syrlig og tørr med lett sødme, rabarbra, epler og epleskall. God, fyldig lengde.
Bruksområde
Aperitiff, dessert

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En artig rabarbravin. Best innen 2 år. Verd prisen. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Søte urtetoner, modne lyse røde frukttoner.
    Smak: Kremaktig skum, lett sødme, fin tørrhet og lette bittertoner oppi all sødmen, god fedme i finishen.
    Bruksområde: Desserter med kremost, ostekake.
  • 11. januar 2020
    En svært frukttypisk vin som tåler 2 år. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Elegant sødme med lysere rød frukt, bomster.
    Smak: Stor og rund smak med klare rabarbratoner, lette urtetoner, lette bittertoner, god munnfølelse, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Hvit asparges med hollandaise, lammefilet med primører.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Slik gir du søndagsmiddagen ekstra smaksfylde
Dagens rett
Ovnsstekt kylling med skinke og ferskost - Frango à Beira Alta - som i Portugal

Slik gir du søndagsmiddagen ekstra smaksfylde

Kylling som fylles med masse godsaker og får ekstra mye pleie underveis, er det som skal til. Dette kan bli din nye søndagsfavoritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen
Dagens rett
Dampet kveite på ratatouille og tomatbuljong

Helgemiddagen blir ekstra god med dette på tallerkenen

Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehøret kan du være litt gjerrig med denne eksklusive fiskeråvaren. Det er jo tross alt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker
Dagens rett
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Millecosedde som i Italia

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker

Selv om denne suppegryten er uten kjøtt, har den masser av gode smaker. Har du dyrket bønner selv, er det her du skal bruke dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers dinner 12. Oktober

Smak fantastisk lagringsdyktige viner fra det historiske vinlandet Libanon på Nedre Foss Gård

Opplev en perle av en produsent fra ett av de lengst dokumenterte vinproduserende landene på vakre Nedre Foss Gård.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier
Ukens drink
Taylor's Grapefrukt drinkoppskrift

Denne krydrete og spennende drinken har mindre alkohol enn smaken tilsier

Det er hvit tørr portvin som sammen med kardemomme gir den lett eksotiske karakteren som inviterer til en slurk til.

Les hele saken