Emilio Moro Malleolus

88 POENG
Varenummer: 14132501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 444.90 kr
88 POENG
Emilio Moro Malleolus

En kraftig og konsentrert Ribera som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Delta Wines Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Klare cedertre- og eiketoner på toppen av moden mørk frukt
Smak
Fyldig og konsentrert med mye stoff, lett vanilje i midten, tørker noe fra tanninene
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En svært konsentrert nesten mektig rødvin som tåler 15 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Moden litt syltet mørkere frukt, god dybde
    Smak: Stor og konsentrert smak med fin syre godt med tanniner og moden mørk frukt, en del tørrstoffer
    Bruksområde: Kraftig kjøtt
  • 20. januar 2022
    En stofflig og litt tørr men konsentrert rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Dyp og mørk moden frukt, litt eik.
    Smak: Fyldig med god syre, lett tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 444.90
Forsiden akkurat nå
Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt kan du lage chop suey
Dagens rett

Så enkelt kan du lage chop suey

I dag frister vi med oppskriften på en lettlaget kinesiskinspirert rett til middag: Chop suey med kylling

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken