Empson Supremus Toscana

86 POENG
Varenummer: 13710501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 298.90 kr
86 POENG
Empson Supremus Toscana

En konsentrert lett sødmefylt mørkere toscaner som tåler 8-10 år

2017-årgang Smakt 01. november 2023
Produsent
Importør
House of Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 75%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Mørke bærtoner, solbær, trevirke
Smak
Fyldig og kjøttfull mørk frukt med fin syre, lett sødme, noe tørrstoffer utover, men pent
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En veldig eiket tocaner. (2017)
    80 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Noe eik på toppen av mørkere moden frukt.
    Smak: Fyldig som duften mye eikearoma, tørker litt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. september 2021
    En litt sødmefylt lett eiket toscaner som tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Lett eikepreget duft med rød og mørkere frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt karakter, fin syre, lett tanninbitt, noe sødme i finish.
    Bruksområde: Gryter, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 298.90
Forsiden akkurat nå
Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken