Empson Supremus Toscana

86 POENG
Varenummer: 13710501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
86 POENG
Empson Supremus Toscana

En konsentrert lett sødmefylt mørkere toscaner som tåler 8-10 år

2017-årgang Smakt 01. november 2023
Produsent
Importør
House of Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 75%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Mørke bærtoner, solbær, trevirke
Smak
Fyldig og kjøttfull mørk frukt med fin syre, lett sødme, noe tørrstoffer utover, men pent
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En veldig eiket tocaner. (2017)
    80 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Noe eik på toppen av mørkere moden frukt.
    Smak: Fyldig som duften mye eikearoma, tørker litt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. september 2021
    En litt sødmefylt lett eiket toscaner som tåler 4-5 år. Vel verd prisen. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Lett eikepreget duft med rød og mørkere frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt karakter, fin syre, lett tanninbitt, noe sødme i finish.
    Bruksområde: Gryter, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken