Envinate Taganan Margalagua

94 POENG
Varenummer: 10907001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
94 POENG
Envinate Taganan Margalagua

En strålende Tenerife-rødvin som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Listán Negro 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys kald rød. Saftig lett reduktiv med fine salttoner, god dybde i den lekre lyse røde frukten
Smak
Stor og lekker smak med flott syre, gode salttoner, flott lengde, lekker helt ut, lang og saltpreget
Bruksområde
Lam, svin, pasta

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En superlekker Tenerife-rødvin som har løftet vin herfra opp til et nytt nivå - tåler 10-12 år (2021)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Flott dybde og intensitet i mineralkarakteren
    Smak: Stor og lekker smak med flott fruktighet god tørrhet og lengde, superdeilig helt ut, lang syrlig og salt ettersmak.
    Bruksområde: Lam, kylling, svin
  • 20. januar 2022
    En lekker og lovende fyldig rødvin som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig duft med flott dybde, fortsatt ung.
    Smak: Stor og lekker fyldig og god med fin syre, god tørrhet, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 11. mars 2020
    En nydelig og supermineralsk Tenerife-vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Flott og konsentrert duft med lekker karakter, god dybde, fine mineral- og jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og deilig frukt, leskende og lekker med stor mykhet, flott syre, godt tanninbitt, sitter lenge med god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, vegetar, pasta.
  • 02. mars 2019
    En elegant og delikat men ogå strukturert tenerifevin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere kald rød. Delikat og elegant med fint jordsmonnspreg, mineralsk.
    Smak: Stor og bløt med deilig frukt, fin syre, leskende og fruktig med myk avslutning, frisk og tørr.
    Bruksområde: Kalv, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken