En herlig og myk leskende dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
(2020)
88POENG
Farge og duft: Klar kald rød. God og aromatisk med fine mørke kirsebærtoner, god dybde.
Smak: Stor og fyldig smak med flott mykhet fin syre, fine slanke tanniner, lang og aromatisk finish.
Bruksområde: Pasta, vegetar.
19. juli 2021
En veldig kul trad laget dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
(2019)
89POENG
Farge og duft: Dyp rød. God og fersk med søt lakris, god plommekarakter, fint jordsmonnspreg.
Smak: Fyldig med god frukt godt tanninbitt, god mykhet i frukten, lang stofflig tørr ettersmak.
Bruksområde: Gryter, lam.
19. juli 2021
En veldig kul trad laget dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
(2019)
89POENG
Farge og duft: Dyp rød. God og fersk med søt lakris, god plommekarakter, fint jordsmonnspreg.
Smak: Fyldig med god frukt godt tanninbitt, god mykhet i frukten, lang stofflig tørr ettersmak.
Bruksområde: Gryter, lam.
19. juli 2021
En veldig kul trad laget dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
(2019)
89POENG
Farge og duft: Dyp rød. God og fersk med søt lakris, god plommekarakter, fint jordsmonnspreg.
Smak: Fyldig med god frukt godt tanninbitt, god mykhet i frukten, lang stofflig tørr ettersmak.
Bruksområde: Gryter, lam.
19. juli 2021
En veldig kul trad laget dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
(2019)
89POENG
Farge og duft: Dyp rød. God og fersk med søt lakris, god plommekarakter, fint jordsmonnspreg.
Smak: Fyldig med god frukt godt tanninbitt, god mykhet i frukten, lang stofflig tørr ettersmak.
Bruksområde: Gryter, lam.
19. juli 2021
En veldig kul trad laget dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
(2019)
89POENG
Farge og duft: Dyp rød. God og fersk med søt lakris, god plommekarakter, fint jordsmonnspreg.
Smak: Fyldig med god frukt godt tanninbitt, god mykhet i frukten, lang stofflig tørr ettersmak.
Bruksområde: Gryter, lam.
11. januar 2020
En god og strukturert dolcetto som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
(2017)
88POENG
Farge og duft: Dypere rød. Jordsmonnspreget duft med lett volatil karakter, interessant.
Smak: Stor og bløt med god frukt, fin syre, godt med munnfølelse, sitter godt.
Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
26. februar 2016
En kul og fast dolcetto som tåler 4-5. Meget godt kjøp.
(2012)
88POENG
Farge og duft: Klar rød. Herlig duft med søt lakris, modne frukter, jordlig preg.
Smak: Fyldig med god fasthet, fin syre, fast og god finish med litt grønt og lakris.
Bruksområde: Rødt kjøtt.
24. juni 2015
En konsentrert, elegant og rett og slett superdeilig dolcetto for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 89 p (2008) (Godbiter i pollisten - 17.02.11)
(2008)
89POENG
Farge og duft: Tett dyp kald rød. Flott duft, veldig tett og lukket med mørke toner, parfymert skogsbærfrukt, nærmest mineralsk.
Smak: Stor fylde i starten, deilig sødme, fin syre, svært stofflig og med flott frukt, myke fine tanniner, sitter lenge.
Anders Braathen deler Smalhans’ julemeny med «pig wings» i whiskysaus med røsti og kantarell, eplebrioche med whisky-karamellsaus og lettpisket krem og Mont d’Or med brødkrutonger og cornichons.
Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.
Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.