Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Sonoma Coast

Ernest Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir

88 POENG

Varenummer: 15353901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 400.00 kr

88 POENG

Ernest Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir

En god og saftig fruktig Sonoma-pinot, tåler 6-7 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2025

Produsent

Ernest Vineyards

Importør

LaMarc Wines AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Sonoma Coast

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12.8 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere rød. Saftig kirsebærfrukt, transparent, lett eik og bitt/grønt, men pent

Smak

Fyldig med god fruktighet, fin syre fint bitt, god tørrhet

Bruksområde

Svin

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

07. mars 2024

En god og kjøttfull men også syrefrisk tørr pinot som tåler 6-7 år (2022)

88 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. God og åpen mørkere frukt, fin eik

Smak: Stor og fyldig kjøttfull fruktsmak med god mykhet fin syre, god tørrhet

Bruksområde: Lam, kalv, svin
08. mars 2023

En fyldig og god Sonoma-pinot som tåler 7-8 år. (2021)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med fine skogsbærtoner, god karakter

Smak: Stor og bløt smak med god og kjøttfull frukt, fin syre, god tørrhet og lengde

Bruksområde: Biff, svin, lam

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 400.00

Forsiden akkurat nå

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Guide

Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Påskens beste lammeoppskrifter

Guide

Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

+

Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

+

Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Trå til med mør og saftig entrecôte

Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Dagens rett