Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund

Esmonin Gevrey-Chambertin Vielle Vignes 2002

Name: Esmonin Gevrey-Chambertin Vielle Vignes 2002
SKU: 4798401
Price: 319.800000 NOK

94 POENG

Varenummer: 4798401

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 319.80 kr

94 POENG

En ung og lovende vin som bør dekanteres i dag og som hadde hatt godt av et år på vent for at fatpreget skal smelte inn i vinen og for at syrene skal mykne noe. Holder seg i minst åtte år til. (2002) (Ukens vin - 14.12.05)

2002-årgang Smakt 24. juni 2015

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Sylvie Esmonin

Importør

Moestue Grape Selections

Land

Frankrike

Område

Burgund

Årgang

2002

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

100% pinot noir

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Klar dyp ung rød. Usedvanlig parfymert og tett duft av mørke og noe røde bær, jordsmonn samt en del fat.

Smak

Fyldig rikt anslag veldig tett og konsentrert med forfriskende syrer, stofflig og samtidig raffinert, finkalibrerte tanniner, nærmest viltaktige toner fra midten og utover, også innslag av lakris og ikke minst en fantastisk kirebærkarakter, finishen er frisk, krydret og fatpreget men ikke overdrevet, flott lengde.

Bruksområde

Perfekt til vilt med fet saus, også rødt kjøtt eller sågar lyst kjøtt med kraftig saus.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 319.80

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite

Det blir fest når kveite står på menyen, og med denne italienske vrien på oppskriften blir det garantert trampeklapp.

Les hele saken

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken