Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Rioja

Faustino I Gran Reserva

Name: Faustino I Gran Reserva
SKU: 9127101
Price: 1199.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 9127101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1199.00 kr

88 POENG

En konsentrert og litt robust 1994 som ikke viser så mye alder ennå, noe tørr i tanninene, litt volatil i syrene, men holder fint i mange år til. Vel verd prisen.

1994-årgang Smakt 16. september 2019

Produsent

Bod. Faustino

Importør

Bibendum AS

Land

Spania

Område

Rioja

Årgang

1994

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Tempranillo (Tinto del Pais) 85%, Graciano (Bovale) 10%, Mazuelo 5%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rødbrun. Klassisk duft av mørk syrlig frukt, cedertre, jordsmonn.

Smak

Fyldig med god konsentrasjon, god syre, faste tanniner, sitter lenge.

Bruksområde

Vilt med saus, gryter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

23. mars 2015

En ikke så veldig elegant men fortsatt veldig ung vin som vil utvikle seg videre i 10 år til. Verd prisen (1994) (1994)

88 POENG

Farge og duft: Mørk rød. Mye stall i duften, dekker noe over frukten, integrert eik.

Smak: Bløt sødmefylt og fylde, fint stoff, gode tanniner, bra syre, sitter godt med litt jordsmonn i finishen.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1199.00

Forsiden akkurat nå

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Dagens rett

Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Guide

Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken