89 Poeng

Fenocchio Barolo Bussia Sottana Riserva 2014

Varenummer: 575201 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 349,90 kroner
En god ung og litt jordlig barolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2011-årgang. Smakt

Produsent Az. Agr. Fenocchio
Importør Excellars AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Barolo
Årgang 2014
Produktklasse Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer Nebbiolo 100%
Alkoholprosent 14% vol.
Syre 5.6 gram per liter
Farge / lukt Klar varmrød. Fin ung duft med gode nebbiolotoner.
Smak Bløt og god med fin lett syre, bra frukt, fin syre, fin fasthet.
Bruksområde Rødt kjøtt.
Lagring Min. 48 mnd i eikefat
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
24. juni 2015
En flott barolo som vil utvikle seg videre i 15 år. Meget godt kjøp. 91 p (2001) (Godbiter i pollisten - 29.01.09) (1995, 1998, 2001)
  • Farge og duft Klar varm rød. Flott og kompleks men fortsatt en tanke lukket duft med mye jordsmonn, trevirketoner, modne røde bær, krydder og blomster, rett og slett veldig klassisk.
  • Smak Fyldig anslag, veldig myk og god frukt og samtidig underliggende flott syre og veldig gode tanniner som vokser utover til en veldig fast og god finish med mye krydder, sitter lenge. (2001)
  • Bruksområde Gode retter med rødt kjøtt.
5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med lys brun kant. Litt rustikk duft med røde bær, lær, stall, krydder.
Smak: Lett utviklet anslag, litt tørr stil med en del trevirke og tørr lakris i midten, klassiske barolotoner i finishen. (1998)
Bruksområde: Reinsdyrgryte med en del fløte.
Vurdering: Kunne hatt noe mer sjarm. Drikk innen ett-to år. (1998) (11.10.05)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Rød med brunt skjær. Røde bær, kjøtt, eik og lær.
Smak: Markert anslag, god syrlighet, en god del tanniner, frukten blir litt borte i forhold til syrer og tanniner. (1995)
Mat: Vellagete retter med rødt kjøtt helst med kremete sauser.
Vurdering: Må ha mat. Knapt verd prisen. (1995) (11.10.01)

Forsiden akkurat nå

Til toppen