Fenocchio Dolcetto d'Alba

84 POENG
Varenummer: 5539001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
84 POENG
Fenocchio Dolcetto d'Alba

En god og fruktig dolcetto som tåler 2 år.

2022-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Fersk duft.
Smak
Fruktig med fin ferskhet, lett bitt, lett sødme, fruktig og tørr finish
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En seriøs dolcetto som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God druekarakter, snev av saftig plomme, lett eksotisk.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, fruktig-jordlig finish.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 21. Mai 2021
    En fruktig og tørr lettere dolcetto som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Ung og stofflig duft.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 15. desember 2020
    En fruktig litt lett dolcetto som tåler 2 år. Verd prisen. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft av røde og mørke bær.
    Smak: Fruktig med lett modenhet i frukten fin syre, lett bitt, sitter greit.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 11. november 2019
    En litt rustikk men god dolcettodstil som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Lett jordsmonnspreget duft med noe trevirke.
    Smak: Bløt og litt rustikk med fin syre, lett tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 28. august 2013
    En god vin for de neste tre . Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: dyp ung kald rød. Ung fersk duft med røde og mørke bær, sødmefylt
    Smak: Bløt og saftig start, veldig leskende og god, lett bitt, frisk finish.
    Bruksområde: Pasta, kraftig torsk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Super spansk hvitvin til 200 kroner
+
Ukens vin

Super spansk hvitvin til 200 kroner

Her får du både fylde, munnfølelse og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik
Dagens rett

Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik

Mansaf er både et syn for øyet og en fryd for ganen som er forbeholdt de store anledninger. Men som også passer inn i vår lokale søndagsmiddagtradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du oktoberutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du oktoberutgaven av Apéritif magasin

I denne utgaven av magasinet Apéritif ser vi blant annet på burgundprisene, og spør om det franske kjøkken er dødt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett
Ukens kake

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett

Eplekake er alles favoritt, og denne er raskere å lage enn mange andre. Og den smaker himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 06. januar i Oslo

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser. Se i saken hvilke viner som venter på deg!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En knallgrønn fiskerett skaper stemning rundt matbordet
Dagens rett

En knallgrønn fiskerett skaper stemning rundt matbordet

Nå som den norske purren er på sitt beste, bruk den som topping på fisk. Med en smakskraftig rødvinssaus, blir dette det rene festmåltidet.

Les hele saken