Fernand Engel Cremant d'Alsace Chardonnay Brut

Name: Fernand Engel Cremant d'Alsace Chardonnay Brut
SKU: 3882501
Price: 219.000000 NOK

86 POENG

Varenummer: 3882501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 219.00 kr

86 POENG

Fernand Engel Cremant d'Alsace Chardonnay Brut

En god konsentrert og frisk cremant som tåler 4 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 22. august 2016

Produsent

Dom. Fernand Engel et Fils

Importør

eWine AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Crémant d'Alsace

Årgang

2020

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

7.7 gram per liter

Syre

4.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Lett og god duft av modne grønne epler, kjeks, kalk.

Smak

Fyldig med godt skum, flott syre, fast med fint skallpreg, frisk finish.

Bruksområde

Fingermat, sushi, sashimi.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

16. Mai 2016

En veldig deilig cremant. Tåler 4. Meget godt kjøp. (2012)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Frisk innbydende duft med fine gule og grønne epletoner, brioche.

Smak: Fyldig med god sødme og konsentrasjon, flott syre, godt skum, sitter godt og lenge med veldig fint briochepreg i finishen.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 219.00

Mat som passer

Russisk sildesalat med lakserogn og dressing

4

20 minutter

Bør ha sild på menyen hele året, ikke bare til jul. Her er oppskriften våre naboer i øst bruker
Temaki sushi med sei

5

1 time

Slik lager du enkelt sushi hjemme med denne varianten med sei, Temaki.

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Guide

Oppskrifter rabarbra

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Dagens rett

Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Dagens rett

Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken