Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Musserende vin /
Frankrike /
Alsace /
Crémant d'Alsace

Fernand Engel Cremant d'Alsace Chardonnay Brut

86 POENG

Varenummer: 3882501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 198.60 kr

86 POENG

Fernand Engel Cremant d'Alsace Chardonnay Brut

En god konsentrert og frisk cremant som tåler 4 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 22. august 2016

Produsent

Dom. Fernand Engel et Fils

Importør

eWine AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Crémant d'Alsace

Årgang

2021

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

7.7 gram per liter

Syre

4.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Lett og god duft av modne grønne epler, kjeks, kalk.

Smak

Fyldig med godt skum, flott syre, fast med fint skallpreg, frisk finish.

Bruksområde

Fingermat, sushi, sashimi.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

16. Mai 2016

En veldig deilig cremant. Tåler 4. Meget godt kjøp. (2012)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Frisk innbydende duft med fine gule og grønne epletoner, brioche.

Smak: Fyldig med god sødme og konsentrasjon, flott syre, godt skum, sitter godt og lenge med veldig fint briochepreg i finishen.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 198.60

Mat som passer

Russisk sildesalat med lakserogn og dressing

4

20 minutter

Bør ha sild på menyen hele året, ikke bare til jul. Her er oppskriften våre naboer i øst bruker
Temaki sushi med sei

5

1 time

Slik lager du enkelt sushi hjemme med denne varianten med sei, Temaki.

Forsiden akkurat nå

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

+

Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

+

Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Slik lager du sjokolademousse

Ukens kake