Feudi di San Gregorio Visione Rosato

87 POENG
Varenummer: 10819401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 233.50 kr
87 POENG
Feudi di San Gregorio Visione Rosato

En delikat og mineralsk rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 02. mars 2019
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Underområde
Irpinia
Årgang
2021
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Aglianico 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. Lett og delikat duft, lys frukt, blomster.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, god og leskende frukt, fint saltpreg, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En flott småkompleks rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Oransjerosa. Elegant parfymert mineralsk duft av lyse og oransje frukter.
    Smak: Fyldig med deilig frukt som duften fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, også grillet, samt lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 233.50
Forsiden akkurat nå
** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl
+

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret
Dagens rett

Helstekt svinefilet får ny mening med dette tilbehøret

Dagens oppskrift med svinefilet byr på en litt uvanlig, men spennende smaksopplevelse. Med ingefær, honning og fennikel, må det blir en fyldig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene
Dagens rett

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.

Les hele saken