Fleurie 2002

90 POENG
Varenummer: 4542001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 165.00 kr
90 POENG
Fleurie 2002

En flott vin som vil utvikle seg i 3-4 år til. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 19.11.03)

2002-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Årgang
2002
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% gamay.
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Ung mørk rød. Betagende duft med et jordsmonnspreget aromabilde, selvsagt i tillegg til alle de røde og mørke bærene.
Smak
Smaken følger opp med stor fylde, meget gode syrer og fine tanniner. (2002)
Bruksområde
Forseggjorte retter med lyst kjøtt, som spegris eller fasan men også lammefilet med sjysaus. Moden brie og camembert.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 165.00
Forsiden akkurat nå
Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I Halland kommer kokkene hjem til middag
+

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken