Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Fontanafredda Roero Arneis Pradalupo

86 POENG
Varenummer: 4931301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 184.90 kr
86 POENG

En god og fruktig men også karaktersterk arneis som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Roero
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Arneis 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
7.0 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, fine blomstertoner, moden lys frukt.
Smak
Fyldig og rund med lett syrlighet, god fedme, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En fruktig og innsmigrende hvitvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat og lett duft.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, sitter godt med fint blomsterpreg i finishen.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 15. januar 2018
    En leskende og god vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Delikat og lett duft med fint blomsterpreg.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende, lett bitt mot slutten.
    Bruksområde: Vegetar, drikkevin.
  • 04. januar 2016
    En fruktig og god vin. Innen to. Godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig og blomsteraktig.
    Smak: Følger duften, god syre, litt fersk, men ok, sitter greit.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 29. september 2014
    En lettdrikkelig og ukomplisert vin. Nå. Verd prisen. (2013) (2011)
    80 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Noe grønt, pære, banan, urter.
    Smak: Tørr med lime og urter, ok frukt, lett mineralpreg og litt blomster i finishen. (2013)
    Bruksområde: Drikkevin, pasta.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert duft.
Smak: Fruktig start, god fedme, god frukt, integrert sødme, sitter godt utover. (2013)
Bruksområde: Krydret mat.
Vurdering: En god og morsom vin, best innen to år. Meget godt kjøp. (2013) (25.06.14)

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull ung godteriaktig duft.
Smak: Fruktig start noe sødme fruktig og lettdrikkelig, sitter bra. (2012)
Bruksområde: Lettere retter, salater.
Vurdering: En en god vin for det neste året. Godt kjøp. (2012) (25.06.13)

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin duft med noe druefedme.
Smak: Fruktig anslag, god frukt, fin syre, rund fruktighet, sitter godt, tørr frisk finish. (2011)
Bruksområde: Sommermat.   
Vurdering: En god hvitvin fior de neste året. Meget godt kjøp. (2011) (25.06.12)

Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 184.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Carbonara er en enkel klassisk rett basert på pasta og finnes i utallige versjoner Her er med chorizo, spanskinspirert spekepølse. Bare gled deg.

  • 20 minutter

    Superenkel og supergod er denne pastaretten. Nykålen er med å gjøre måltidet komplett sammen med pepperskinke.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken