Kok pasta etter anvisning på pakken.
Fres chorizopølsen sammen med hakket hvitløk i stekepannen et par minutter. Hell i fløte og revet parmesan, og la det koke et par minutter. Tilsett pastaen.
Skill eggene, og rør plommene inn i pastablandingen.
Smak til med sitronsaft og pepper og ha i persille. Server med ferskt brød.
Tips:
Parmesan kan både rives på et rivjern, eller høvles i litt store flak med en ostehøvel eller potetskreller.
Her finner du mange flere deilige pastaretter
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
