Fontanfredda Coste Rubin Barbaresco

87 POENG
Varenummer: 13542001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 324.90 kr
87 POENG
Fontanfredda Coste Rubin Barbaresco

En god og leskende passe tørr og aromatisk barbaresco som tåler 7-8 år.

2019-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Aromatisk med lett sødme i frukten, pent trevirke og jordsmonn
Smak
Fyldig og fruktig med god syre, god karakter, fine jordsmonnstoner, god lengde
Bruksområde
Lam, kalv, svin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En fruktig ung barbaresco som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant med fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig med god og myk frukt fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og fruktig med bra tørrhet.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken