Francis Boulard Champagne Les Murgiers Brut Nature

92 POENG
Varenummer: 13010701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 679.90 kr
92 POENG
Francis Boulard Champagne Les Murgiers Brut Nature

En ganske kompleks og syrefrisk knusk tørr meunierdominert champagne som tåler 7-8 år. Omkorket juli 23.

2020-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Natural Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Massif St.-Thierry
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Meunier 70%, Chardonnay 25%, Pinot Noir 5%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulrød. Lett kompleksitet med svakt oksidativt preg, fin kompleksitet
Smak
Stort og mykt syrlig anslag med godt kremet skum, flott syre hele veien, nesten volatil, men henter seg godt inn mot en lang og syrlig ettersmak.
Bruksområde
Tempura, frityrstekt mat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En artig tørr meunier-champagne som tåler 5-6 år. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Lett parfymert med lett fedme, fin myk karakter.
    Smak: Fyldig og bløtt skum med lette oksidative toner, skallpreg, god tørrhet fin syre helt ut.
    Bruksområde: Spekeskinke, vegetar.
  • 20. september 2021
    En syrefrisk og slank men likevel konsentrert helt tørr og saltpreget champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner, lys og delikat, ren og god eplefrukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med god eplefrukt, sprøtt grønt eple, god syre, god tørrhet og saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat, frityrstekt mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 679.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken