Frapin V.S.O.P

85 POENG
Varenummer: 4585301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 739.90 kr
85 POENG
Frapin V.S.O.P

En cognac for de som liker en sødmefylt myk stil. 85 p

Smakt 15. september 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Frankrike
Område
Cognac Tradisjonell
Underområde
Grande Champagne
Produktklasse
Cognac, tradisjonell
Råstoffer
Ugni Blanc 100%
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
11 gram per liter
Farge / lukt
Dyp gyllen. Vellagret og ganske elegant duft med toffee, vanilje, sitrus, karamell og tobakk.
Smak
Fyldig anslag, ganske bløt, dempet syre, en del sødme, velintegrert fat, sitter bra, men sødmen er med helt i slutten.
Bruksområde
Sammen med en syrlig kaffe.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Mørk gyllen. Elegant duft av blomster, sitrus, appelsinsjokolade og litt trevirke.
Smak: Bløtt anslag, god stofflighet, myk og elegant, sitter godt med varmt krydderpreg i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En god vsop rett og slett. 87 p (UÅ) (06.09.07)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk gyllen. Sødmefylt duft med noe tre.
Smak: Bløtt anslag, som duften, også en del krydder i midten, en del sjokolade i finishen, sitter lenge. ()
Bruksområde: Avec.
Vurdering: Varm og sødmefylt stil. 86 p (06.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 739.90
Forsiden akkurat nå
Når du servereR kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken