Freixenet Can Sala Cava de Paraje Calificado

88 POENG
Varenummer: 10459801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 990.90 kr
88 POENG
Freixenet Can Sala Cava de Paraje Calificado

En fyldig cava som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 19. mars 2022
Produsent
Importør
Belmonte Beverage Group As
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2008
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Parellada 60%, Xarel·lo 40%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Sødmefylt gul moden frukt snev av tropisk også.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak som duften, god syre og tørrhet, fint skum, lang og tørr.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En fyldig cava som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Sødmefylt gul moden frukt snev av tropisk også.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak som duften, god syre og tørrhet, fint skum, lang og tørr.
  • 19. mars 2022
    En fyldig cava som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Sødmefylt gul moden frukt snev av tropisk også.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak som duften, god syre og tørrhet, fint skum, lang og tørr.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En tørr og frisk og veldig god 11 år gammel Freixenet-cava. Verd prisen. (2007)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ganske elegant med fint toastpreg, blomster, integrert fruktsødme.
    Smak: Følger duften, god tørrhet, bra med stoff, fin syre, tørker kanskje litt, men godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus, spekeskinke, foie gras.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 990.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Unn deg en skikkelig smaksopplevelse der du lager en kalkunrull fylt med gåselever. Fort gjort å lage og enda raskere å spise opp fordi rullen smaker så deilig.

Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2025
Matkurs og vinkurs
Vinmesse 07. mai i Oslo

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2025

Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken