Freixenet Can Sala Cava de Paraje Calificado

88 POENG
Varenummer: 10459801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1129.90 kr
88 POENG
Freixenet Can Sala Cava de Paraje Calificado

En fyldig cava som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 20. mars 2022
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2008
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Parellada 60%, Xarel·lo 40%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Sødmefylt gul moden frukt snev av tropisk også.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak som duften, god syre og tørrhet, fint skum, lang og tørr.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En fyldig cava som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Sødmefylt gul moden frukt snev av tropisk også.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak som duften, god syre og tørrhet, fint skum, lang og tørr.
  • 20. mars 2022
    En fyldig cava som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Sødmefylt gul moden frukt snev av tropisk også.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak som duften, god syre og tørrhet, fint skum, lang og tørr.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En tørr og frisk og veldig god 11 år gammel Freixenet-cava. Verd prisen. (2007)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ganske elegant med fint toastpreg, blomster, integrert fruktsødme.
    Smak: Følger duften, god tørrhet, bra med stoff, fin syre, tørker kanskje litt, men godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus, spekeskinke, foie gras.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1129.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Unn deg en skikkelig smaksopplevelse der du lager en kalkunrull fylt med gåselever. Fort gjort å lage og enda raskere å spise opp fordi rullen smaker så deilig.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken